• Морской коктейль
  • Креветка атлантическая дикая
  • Новозеландские зеленые мидии
  • Икра горбуши Питер Пен
  • Креветка крупная без головы
  • Икра форели
  • Икра лососевая кеты
  • Черная икра
  • Икра форели - АКЦИЯ!
  • Икра кеты
Рейтинг: 4

Икра кеты солёно-мороженая ICICLE CL (1 кг) сорт 3

Икра Oncorhynchus keta
Икра кеты солёно-мороженая ICICLE CL (1 кг) сорт 3
Код: мп02038
Страна: США
Изготовитель: ICICLE
Наличие: Временно нет в наличии
Система скидок
Сумма заказа
от 600 грн - вторая колонка
от 1000 грн - третья колонка
Сумма заказа
от 2000 грн - скидка 2%
от 3000 грн - скидка 4%
Самовывоз
от 600 грн - скидка 4%
от 1500грн - скидка 6%
Цена
Сумма до 600 грн от 600 до 1000 грн от 1000 грн и более
1785,0 грн 1780,0 грн 1775,0 грн
Товар
Количество (шт.) Фиксированный вес
Вес упаковки: 1.00
Самовывоз
Стоимость
Добавить в корзину   Перезвоните мне!
Краткое описание

Нерест 2016 год. 3 сорт. Икра шоковой заморозки. пр-во США компании ICICLE. Готовая к употреблению. Не содержит консервантов. Срок хранения 2 года со дня изготовления. Упаковка 1 кг.

Сильносоленая, крупнозернистая икра.

Икра кеты по праву может называться самой красивой красной икрой. Это – крупная, ярко-оранжевая икра с плотной оболочкой и насыщенным вкусом. Икра кеты – это деликатес, который появляется на столах в праздничные дни не только из-за восхитительного вкуса, но и по причине своих полезных свойств.

Полное описание

Кета относится к тихоокеанским лососям и является ценной промысловой рыбой. Жизненный цикл кеты непрост. За 4-5 лет она успевает проплыть тысячи километров, однажды отложить икру и погибнуть после этого. Нерест случается раз за всю жизнь.

Наибольшая численность наблюдается у берегов Тихого океана. Нерестится кета в Сибирских реках в возрасте 4-5 лет. Количество икринок колеблется от 3 до 4 тысяч.

Размеры тела кеты редко превышают 1 м. Питается ракообразными, моллюсками и мелкой рыбой. Икра кеты - самая крупная из лососевых. Правильной круглой формы икринки в диаметре составляют примерно 6-9 мм, цвет ярко-оранжевый, плотная оболочка, через которую видны внутренние пятнышки икринок.

 

Заказать с доставкой и купить красную икру кеты Вы всегда сможете в интернет-магазине "Рыбка".

Пищевая ценность и хим. состав

Икра кеты первого сорта – это малосольный продукт. Степень посола определяет сорт. Самая полезная та икра, в которой во время посола сохранено максимально возможное количество витаминов, макро- и микроэлементов. Как и мясо кеты, её икра содержит витамины: А - благотворно влияет на зрение и нервную систему, Е - улучшает состояние кожных покровов, обезвреживает токсины в организме, С - поддерживает иммунитет и общее состояние здоровья, D - укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Большое количество железа в составе икры кеты способствует повышению уровня гемоглобина.

Белок икры кеты легкоусвояемый и содержится в большом количестве. В организме он быстро и почти полностью усваивается, распадаясь на незаменимые аминокислоты, жизненно необходимые всем органам и тканям.

В икринках много лецитина и полиненасыщенных жирных кислот, которые нужны для защиты организма от холестерина. Собственного холестерина в икре тоже много, однако его вредность снижается благодаря лецитину. Кислоты Омега-3 имеют противоаллергические свойства, помогают в борьбе с атеросклерозом, улучшают зрение и работу нервной системы, повышают иммунитет. Кроме того благодаря содержащимся в икре веществам возможно значительно снизить риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Красную икру следует употреблять небольшими количествами по причине насыщенности питательными веществами.

Следует помнить, что качественная икра кеты малосольна, икринки должны быть одного цвета и размера, иметь плотную оболочку, не допустимы посторонние примеси, а также лопнувшие икринки.

 

В 100 граммах икры кеты содержится 249  кКал;

Белки - 31,5  г;

Жиры - 13,2  г;

Углеводы - 1  г;

Вода - 46,9  г;

Насыщенные жирные кислоты - 2,4  г;

Холестерин - 310  мг;

Зола - 7,4  г.

 

Витамины:

Витамин A - 0,45  мг;

Витамин PP - 1,5  мг;

Витамин A  - 450  мкг;

Витамин B1 - 0,55  мг;

Витамин B2 - 0,42  мг;

Витамин C - 2,4  мг;

Витамин E  - 3  мг;

Витамин PP  - 7,8  мг.

 

Макроэлементы:

Кальций - 90  мг;

Магний - 129  мг;

Натрий - 2284  мг;

Калий - 90  мг;

Фосфор - 490  мг;

Сера - 315  мг.

 

Микроэлементы:

Железо - 1,8  мг;

Фтор - 430  мкг;

Молибден - 4  мкг.

Отзывы (2)

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш email:


Ваш отзыв: HTML не поддерживается. Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: