• Морской коктейль
  • Креветка атлантическая дикая
  • Новозеландские зеленые мидии
  • Икра горбуши Питер Пен
  • Креветка крупная без головы
  • Икра форели
  • Икра лососевая кеты
  • Черная икра
  • Икра форели - АКЦИЯ!
  • Икра кеты
Рейтинг: 0

Икра кижуча шоковой заморозки Phillips сорт 1 (1 кг)

Икра Oncorhynchus kisutch
Икра кижуча шоковой заморозки Phillips сорт 1 (1 кг)
Код: мп00000
Страна: США
Изготовитель: Silver Bay Seafoods
Наличие: В наличии
1725,0 грн
Система скидок
Сумма заказа
от 600 грн - вторая колонка
от 1000 грн - третья колонка
Сумма заказа
от 2000 грн - скидка 2%
от 3000 грн - скидка 4%
Самовывоз
от 600 грн - скидка 4%
от 1500грн - скидка 6%
Цена
Сумма до 600 грн от 600 до 1000 грн от 1000 грн и более
1725,0 грн 1725,0 грн 1725,0 грн
Товар
Количество (шт.) Фиксированный вес
Вес упаковки: 1.00
Самовывоз
Стоимость
Добавить в корзину   Перезвоните мне!
Краткое описание

Красная икра серебряного лосося – кижуча (Oncorhynchus kisutch) шоковой заморозки. Готовая к употреблению. Не содержит вредных консервантов. Срок хранения 2 года со дня изготовления.

Производитель: Phillips (Филлипс).

Полное описание

Размер зерен икры кижуча достигает не более 4 мм правильной шарообразной формы. Окраска икры кижуча ярко красного цвета. В «рейтинге» икры лососевых рыб эта икра считается самой полезной. И хотя вся красная икра полезна, содержание микроэлементов в красной икре серебряного лосося превышает любую другую икру.  Икра кижуча (в отличие от схожей икры нерки) не имеет горького привкуса, а обладает слегка острым привкусом, что придает ей некую пикантность.

Ценная промысловая рыба кижуч (Silver salmon, Coho, серебряный лосось) относится к семейству лососевых. Среди других лососевых прочно завоевал славу рыбы с самыми лучшими вкусовыми качествами. Имеет красное мясо, сочное и нежное.

Кижуч (Silver salmon) отличается от своих сородичей – лососей – ярко-серебристой чешуей, за которую и получил американское и японское название «Серебряный лосось» и старорусское – «белая рыба».

Кижуч (Oncorhynchus kisutsch) – тихоокеанская рыба. Обитает вдоль азиатского побережья – от реки Анадырь до северо-западной части Охотского моря и вдоль североамериканского побережья – от Аляски до Калифорнии (р. Сакраменто). Азиатский кижуч (до 88 см и до 6,8 кг) уступает по размерам кижучу североамериканскому (более метра в длину с массой до 14-16 кг).

В море кижуч – хищная рыба. Морской период жизни длится около 1,5 лет. Молодой выводок в пресной воде питается ручейниками, насекомыми, их личинками, икрой и мальками рыб.

Половой зрелости кижуч достигает к 3 – 4 годам. В брачный период окрашивается в малиновый цвет, у самцов вырастает «нос». Нерестится в пресных водах. После нереста погибает. Уход в реки для нереста весьма растянут – с конца июня по декабрь. На Камчатке различают летнего (нерестится в сентябре – октябре), осеннего (ноябрь – декабрь) и зимнего (декабрь – февраль) кижуча.

 

Купить икру кижуча Phillips с доставкой в нашем магазине.

Красная икра. Морепродукты. Доставка.

Coho caviar Phillips (blue).

Пищевая ценность и хим. состав

Икра кижуча является источником ценных витаминов и минералов, именно белка и насыщенных жирных кислот, богатых безопасным для здоровья холестерином. В ней содержатся такие витамины: В1, В2, а также, микроэлементы и минералы, такие как, магний, хлор, молибден, фосфор, никель, фтор, цинк, калий, кальций, железо, натрий, хром.

 * Витамин A: 0,03 (мг)
    * Витамин PP: 5,5 (мг)
    * Витамин A (РЭ): 30 (мкг)
    * Витамин B1 (тиамин): 0,3 (мг)
    * Витамин B2 (рибофлавин): 0,22 (мг)
    * Витамин В12: 0,28 (мг)
    * Витамин C: 1 (мг)
    * Витамин D: 4,5 (мг)
    * Витамин E (ТЭ): 1,3 (мг)
    * Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 9,5 (мг)
 
 Макроэлементы
    * Кальций: 16 (мг)
    * Магний: 27 (мг)
    * Натрий: 50 (мг)
    * Калий: 420 (мг)
    * Фосфор: 200 (мг)
    * Хлор: 165 (мг)
 
 Микроэлементы
    * Железо: 0,7 (мг)
    * Цинк: 0,7 (мг)
    * Хром: 55 (мкг)
    * Фтор: 430 (мкг)
    * Молибден: 4 (мкг)
    * Никель: 6 (мкг)
    * Йод: 310 (мкг)
    * Марганец: 3 (мкг)
 
Отзывы (0)

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш email:


Ваш отзыв: HTML не поддерживается. Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: