Тигровые креветки в лимонном маринаде

Тигровые креветки в лимонном маринаде

11.10.2012 Рецепты

Ингредиенты

    * Креветка тигровая (мороженные) — 200 г
    * Лимон (среднего размера) — 1 шт
    * Уксус бальзамический (Carbonell) — 1 ст. л.
    * Масло оливковое — 1 ст. л.
    * Сахар-песок — 1/2 ст. л.
    * Соль (по вкусу)

В небольшой сотейник с холодной водой погружаем мороженые креветки, на 10 минут.

Разрезаем креветку вдоль спины (немного не дорезая до конца). Прямо здесь проходит тонкий, но длинный желудок. Чистим его!

Очищенные креветки промываем в холодной воде. В небольшую глубокую посуду выжать сок лимона (1/2 лимона). Добавить бальзамический уксус (1 ст.л.), сахар (1/2 ст.л.), соль (2 шепотки).

Всё хорошенько размешать и попробовать на вкус! По вкусу соус должен получиться кисло-сладким с выраженным привкусом бальзамического уксуса.

Маринуем буквально 1-2 минуты, вливаем оливковое масло и перемешиваем. Разогреть духовку до 170 гр.

На смазанный противень выкладываем креветки, разрезами вниз и запекаем в духовке 5 минут.

Подаём с лимонами и молодым листом салата. Такой способ разреза креветки не составляет труда чистить их в готовом виде.

Креветки очень быстро готовятся - и поэтому запеченные тигровые креветки идеальный вариант!

Если вы не пробовали тигровые креветки, но решились их приготовить, советуем вам этот способ!

Комментарии

Ваш комментарий:

    Плохо           Хорошо
Примечание: HTML не поддерживается!
Captcha
Связанные товары
Креветка королевская очищенная Ваннамей с/м 16-20 (Эквадор) 10 кг
Креветка королевская очищенная Ваннамей с/м 16-20 (Эквадор) 10 кг

Купить королевскую креветку очищенную Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интерн..

450.00 грн

Креветка королевская очищенная Ваннамей с/м 16-20 (1 кг)
Креветка королевская очищенная Ваннамей с/м 16-20 (1 кг)

Купить королевскую креветку очищенную Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интерн..

580.00 грн

Креветка королевская Ваннамей без головы 16-20 (1кг) IND
Креветка королевская Ваннамей без головы 16-20 (1кг) IND

Королевскую креветку ваннамей (лат. Penaeus vannamei) также можно увидеть под названием «белая креве..

399.00 грн 485.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)

Аргентинские креветки (Pleoticus mueller) – десятиногие ракообразные, панцирь которых имеет характер..

725.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 GRANIT (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 GRANIT (5 кг)

Атлантическая дикая креветка (Pandalus Borealis) – холодноводная обитательница Норвежского, Северног..

385.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 NOS (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 NOS (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

535.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Royal Greenland
Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренлан..

435.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 90-120 (5 кг) Royal Greenland
Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 90-120 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

380.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 80-100 (5 кг) Royal Greenland
Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 80-100 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

415.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

415.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 NOS (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 NOS (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

575.00 грн

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.