Салат с красной икрой, рисом и красным луком
Ингредиенты:
150 граммов красной икры
5 сваренных яиц
200 грамм малосоленого лосося
красный лук
100 граммов белого или коричневого риса
зеленый салат
майонез.
Приготовление:
Cварите рис. После того как он дойдет до нужного состояния положите его в дуршлаг и промойте холодной водой. Порежьте яйца, лук и лосось небольшими кубиками. Смешайте рис, яйца, лук и лосося вместе с майонезом. Обложите дно тарелки листьями салата и поместите всю смесь на них. Сверху положите тонкий слой красной икры.