Черная икра белужья (250 гр.)
Caviar Huso huso
Те, кому повезло попробовать хоть раз в жизни черную икру, навсегда запоминают ее необычный деликатный вкус, который сложно с чем-то сравнить. Черная белужья икра станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Первая цена. Скидок на этот товар не предусмотрено.
Черная икра белуги, 250 грамм.
ОписаниеЧерная икра белуги добывается из рыбы белуги (лат. Huso huso), семейства осетровых. Ближайшие ее родственники – это остер, калуга и севрюга, но именно у белуги будет самая крупная икра, до 2,5-3 мм в диаметре. Также она считается наиболее вкусной.
Хоть эта икра и имеет обобщенное название «черная», настоящий цвет икринок у белуги должен быть серо-черный или серо-серебристый.
Раньше белуга водилась в большом количестве в Каспийском море, а также несколько меньше в Черном и Азовском морях. Будучи дорогим деликатесом, она являлась постоянным объектом промысла, что привело к сокращению популяции. Теперь всю рыбу семейства осетровых можно ловить только в строго ограниченном количестве, что делает икру белуги еще более дорогой. Но она стоит того, чтобы купить и сполна насладиться тонким вкусом с ореховыми нотками.
Если вы гурман, и просто бутерброды с черной икрой вам уже не интересны, вы можете включить ее как ингредиент в различные блюда. Ваши гости непременно оценят оливье с черной икрой и рябчиками или перепелами, блины на Масленицу с черной икрой, закуски с красной рыбой и икрой, запеченный картофель с соусом и черной икрой.
Качественная икра белуги отличается блестящими зернами, которые не слипаются между собой и имеют одинаковый размер. Ее не рекомендуется хранить рядом с остро пахнущими продуктами, чтобы она не впитала посторонние запахи.
Заказать с доставкой и купить черную икру Вы сможете в интернет-магазине «Рыбка».
Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.
Черная икра белуги – Beluga caviar
Данный продукт представлен на сайте «Рыбка» в качестве рекламы. Чтобы купить черную икру, Вы можете сделать заказ через наш сайт, и Ваш заказ будет передан непосредственно компании-импортеру. Постоянное наличие на складе черной икры, качество икры и безопасность доставки, гарантируются компанией-импортером и подтверждаются нами.
Пищевая ценность и хим. составЧерная белужья икра еще и отличный продукт со множеством витаминов и минеральных веществ (калий, кремний, железо, магний, марганец, натрий, йод, цинк, фосфор). Не зря ее включают в состав различных косметических препаратов, которые ухаживают за кожей. Но не обязательно покупать крем – можно купить черную икру и получить двойную выгоду, от вкусной еды и ее пользы. Эту икру рекомендуется беременным, для хорошего развития ребенка. Взрослый же человек может улучшить свою мозговую деятельность за счет содержащихся в черной икре белуги полиненасыщенных жирных кислоты Омега-3 и Омега-6. Она также благотворно влияет на кровеносную, иммунную и и пищеварительную системы.
На 100 грамм продукта:
Калорийность — 237 кКал
Белки — 27,2 г
Жиры — 14,2 г
Углеводы — 4 г
Вода – 47,5 г
Зола – 6,5 г
Группа атрибутов | |
Виды рыбы | Икра осетровая (белуги) |
Тип упаковки | Железная банка |