Рапаны идут на Киев!
Теперь в наличии рапаны.
Есть мясо рапаны свежемороженое по килограмму в пакете.
Рапаны – хищные брюхоногие моллюски, мясо которых можно употреблять в пищу. Если вы когда-нибудь слушали через раковину шум моря, это была раковина рапана. Долгое время у нас их считали пригодными только для украшения интерьера. Но правильно приготовленное мясо рапана считается настоящим деликатесом. В продажу оно поступает уже очищенным от раковины. А также в наличии рапаны в масле со специями.
Ранее рапаны водились в Тихом океане, вблизи берегов Японии, позже оказались в Индийском океане и других водах по всему миру. «Мигрировать» таким образом они смогли благодаря металлической обшивке кораблей – рапаны прикреплялись к ним и таким образом оказались в самых разных местах. В Черное море они попали с середины ХХ века. Оказалось, что в этих водах у этих моллюсков нет естественных врагов, потому за несколько десятков лет рапаны размножились до невероятного количества. Их ловят как в большом количестве на продажу, так и просто для собственного стола.
Это хищник, который питается двустворчатыми мелкими моллюсками, вскрывая их раковины. Таким образом рапаны практически уничтожили популяцию устриц и мидий в Черном море, фактически, дав возможность людям их вылавливать, чтобы восстановить баланс в природе.