Сыр Gorgonzola

Gorgonzola

  • Сыр  Gorgonzola
  • Код: италия
  • Доступность: Нет в наличии
  • 0.00 грн

Краткое описание

 

Сыр Gorgonzola славиться своим пикантным, островатым привкусом. Этот итальянский сыр прекрасно подходит для употребления его как с салатами, соусами, супами и даже десертами, которым он придает особые вкусовые оттенки.
 

Описание

Итальянский сыр Gorgonzola имеет островатый привкус. Сыр готовиться по итальянскому рецепту и очень популярен в этой стране, но благодаря своим чудесным вкусовым данным его полюбили во всех странах. Горгонзола знаком многим по голубоватым прожилкам плесени, которая и обуславливает такой потрясающий аромат. К слову, эту самую плесень подкалывают специальными иголками, в то время, пока сыр дозревает. Готовят сыр из коровьего молока, используя древние традиции сыроварения. После заготовки сыр должен созреть примерно полтора месяца. Кушать этот сыр можно просто с вином, или добавлять его при приготовлении соусов, супов, мяса, салатов. Лучше всего он сочетается с мягкими винами – таким образом можно насладиться и вкусовыми данными и вина и сыра. Они не будут перебивать друг друга. Кроме всего прочего, сыр невероятно полезен. Он легко усваивается организмом, а также очень богат витаминами группы В.

Пищевая ценность и хим. состав

 

Состав:
Коровье молоко, соль, ферменты, плесневые культуры.  
100 грамм продукта содержат:
310 Ккал
белки - 19г; жиры - 26г; углеводы - 0г
 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: gorgonzola сыр

Рецепты

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.