Обжарить лук. Добавьте рис Carasio arborio,
помешивая около 2 минут. После этого влейте в рис вино или бульон. Мешайте, пока жидкость не впитается.
После того, посолите и поперчите его по вкусу, добавьте петрушку и сыр. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу.
Тэги:
carosio arborio
gallo risotti
gallo risotto quatro formaggio
рис
Комментарии