Тыквенный суп с креветками

Ингредиенты

  • 1 литр водички;
  • белый хлеб;
  • кориандр;
  • базилик;
  • тыква – 1000 гр.;
  • три дольки чесночка;
  • соль;
  • орегано;
  • креветки – грамм 300;
  • одна луковица;
  • мускатный орех;
  • морковка – 1 шт.;
  • тмин;
  • молотый перчик;
  • 100 мл. 11% сливок.

Рецепт приготовления

  1. Морковку и крупно порезанный лук поджариваете до золотистости в оливков. масле.
  2. Тыкву чистите. Режете на кубики разм. 2 на 2 см, кладете в кастрюлю, потом заливаете водой и отправляете на средний огонь.
  3. Сразу в супчик добавляете по вкусу различные специи и поджаренную морковку с луком.
  4. Закипятите. Потом огонь после закипания убавьте и варите до мягкости тыквы.
  5. Потом суп измельчаете с помощью блендера до однородного состояния.
  6. Выливаете свежие сливки, размешиваете и сверху накрываете крышечкой.
  7. Поджариваете крупно порезанный чеснок до золотистого состояния.
  8. Добавляете к чесноку креветки (заранее очищенные), и жарите их до готовности.
  9. Обжариваете на оливков. масле кусочки бел хлеба (приправленные базиликом и орегано).
  10. Разливаете суп по тарелкам, и в каждую кладете немножко креветок с чесноком, украшаете свежей зеленью и подаете с поджаренными гренками.

Связанные товары

Креветка аргентинская в панцире без головы 56-80 с/м (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире без головы 56-80 с/м (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

366.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы 30-45 с/м (5 кг)

Креветка аргентинская в панцире без головы 30-45 с/м (5 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

379.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 95-135 (5 кг)

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 95-135 (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

225.00 грн

Креветка королевская очищенная б/г Ваннамей 31-40 (1 кг)

Креветка королевская очищенная б/г Ваннамей 31-40 (1 кг)

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..

375.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 150-180 (5 кг) Royal Greenland

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 150-180 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

199.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Royal Greenland

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

299.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 80-100 (5 кг) Royal Greenland

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 80-100 (5 кг) Royal Greenland

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

285.00 грн

Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг)

Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг)

Королевскую креветку ваннамей (лат. Penaeus vannamei) также можно увидеть под названием «белая креве..

299.00 грн 325.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40  (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

306.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

325.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

259.00 грн 305.00 грн

Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)

Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)

Обычно в морской коктейль включают несколько самых распространенных видов морепродуктов. Это креветк..

195.00 грн

Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 16-20 (1 кг)

Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 16-20 (1 кг)

Креветка тигровая носит такое название благодаря черным полосам на панцире, остающимся на теле креве..

429.00 грн

Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25

Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..

110.00 грн

Морской коктейль 6 компонентов (1кг)

Морской коктейль 6 компонентов (1кг)

Обычно в морской коктейль включают несколько самых распространенных видов морепродуктов. Это креветк..

215.00 грн

Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 21-25 (1 кг)

Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 21-25 (1 кг)

Креветка тигровая носит такое название благодаря черным полосам на панцире, остающимся на теле креве..

355.00 грн 395.00 грн

Креветка тигровая очищенная варено-мороженая 100-200 (1 кг)

Креветка тигровая очищенная варено-мороженая 100-200 (1 кг)

Тигровая креветка (лат. Penaeus monodon) – самая крупная из креветок. Относится к семейству десятино..

299.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40  (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

306.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

325.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

345.00 грн

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.