Тыквенный суп с креветками

Ингредиенты

  • 1 литр водички;
  • белый хлеб;
  • кориандр;
  • базилик;
  • тыква – 1000 гр.;
  • три дольки чесночка;
  • соль;
  • орегано;
  • креветки – грамм 300;
  • одна луковица;
  • мускатный орех;
  • морковка – 1 шт.;
  • тмин;
  • молотый перчик;
  • 100 мл. 11% сливок.

Рецепт приготовления

  1. Морковку и крупно порезанный лук поджариваете до золотистости в оливков. масле.
  2. Тыкву чистите. Режете на кубики разм. 2 на 2 см, кладете в кастрюлю, потом заливаете водой и отправляете на средний огонь.
  3. Сразу в супчик добавляете по вкусу различные специи и поджаренную морковку с луком.
  4. Закипятите. Потом огонь после закипания убавьте и варите до мягкости тыквы.
  5. Потом суп измельчаете с помощью блендера до однородного состояния.
  6. Выливаете свежие сливки, размешиваете и сверху накрываете крышечкой.
  7. Поджариваете крупно порезанный чеснок до золотистого состояния.
  8. Добавляете к чесноку креветки (заранее очищенные), и жарите их до готовности.
  9. Обжариваете на оливков. масле кусочки бел хлеба (приправленные базиликом и орегано).
  10. Разливаете суп по тарелкам, и в каждую кладете немножко креветок с чесноком, украшаете свежей зеленью и подаете с поджаренными гренками.
Связанные товары
Креветка очищенная варено-мороженая 200-300 (1 кг)
Креветка очищенная варено-мороженая 200-300 (1 кг)

Тигровая креветка (лат. Penaeus monodon) принадлежит к семейству десятиногих ракообразных, подотряду..

269.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы 56-80 с/м (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы 56-80 с/м (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

366.00 грн

Креветка королевская очищенная с хвостом б/г Ваннамей 31-40 (1 кг)
Креветка королевская очищенная с хвостом б/г Ваннамей 31-40 (1 кг)

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..

415.00 грн

Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг)
Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг)

Королевскую креветку ваннамей (лат. Penaeus vannamei) также можно увидеть под названием «белая креве..

325.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40  (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

306.00 грн

Креветка канадская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 (5кг)
Креветка канадская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 (5кг)

Холодноводная канадская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Канадская д..

259.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

325.00 грн

Креветка гренландская очищенная вар/мор Pandalus Borealis 100-200 (1 кг)
Креветка гренландская очищенная вар/мор Pandalus Borealis 100-200 (1 кг)

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

355.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

265.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы 30-55 с/м (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы 30-55 с/м (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

392.00 грн

Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)
Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)

Обычно в морской коктейль включают несколько самых распространенных видов морепродуктов. Это креветк..

195.00 грн

Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 16-20 (1 кг)
Креветка тигровая с/м б/г "Черный Тигр" 16-20 (1 кг)

Креветка тигровая носит такое название благодаря черным полосам на панцире, остающимся на теле креве..

429.00 грн

Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25
Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..

87.00 грн 110.00 грн

Морской коктейль 6 компонентов (1кг)
Морской коктейль 6 компонентов (1кг)

Обычно в морской коктейль включают несколько самых распространенных видов морепродуктов. Это креветк..

215.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40  (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 31-40 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

306.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

325.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

285.00 грн 345.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 (2 кг)

Аргентинская креветка (Pleoticus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, ма..

285.00 грн 345.00 грн

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.