Бело-пятнистый групер с/м

Epinephelus coeruleopunctatus

  • Производитель: Oceanica Group
  • Код: ribka.ua
  • Доступность: Предзаказ
  • 420.00 грн
Краткое описание

Бело-пятнистый групер (Epinephelus coeruleopunctatus), свежемороженый. Вес тушек 5 кг, длинной 65 см.

Бело-пятнистый групер относится к семейству каменных окуней, иначе груперов. Как и у остальных рыб этого семейства, обладает прекрасным вкусным мясом плотной и вместе с тем нежной консистенции. Чем-то напоминает по вкусу осетровых рыб, что делает его также хорошей покупкой к праздничному столу.

Описание

Этот групер отличается красивой нарядной окраской. Название свое он получил за наличие белых пятне круглой формы, расположенных по всему телу. Сама же тушка окрашена в разные цвета, от ярко-красного и вплоть до черного. Среди других груперов этот отличается довольно-таки крупными размерами и может вырастать до 80 см в длину.

Место обитания бело-пятнистого групера — Индо-Тихоокеанский регион, от острова Фиджи до Персидского залива. Встречается он и у северо-восточного побережья Австралии. Живет особняком, прячется в кораллах и рифах, где подстерегает добычу: рыбок и ракообразных. Также обитает в небольших пещерках.

Для приготовления бело-пятнистого групера рекомендуется снять с него кожу, которая достаточно грубая и может служить источником неприятного запаха. Само же мясо у этой рыбы обладает приятный и запоминающимся ароматом, белым цветом и плотной консистенцией. Если вы решите купить бело-пятнистого групера, то сможете приготовить с ним множество превосходных блюд, поскольку его можно варить, добавлять в супы, жарить, запекать и тушить.

Вы можете купить бело-пятнистого групера в нашем интернет-магазине с доставкой.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

В 100 граммах продукта:

Калорийность – 90 кКал

Белки — 8,8 г

Жиры — 1,6 г

Вода — 79, г

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба|С головой
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 4+
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: групер

Рецепты
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.