Значение рыбы для питания детей

Значение рыбы для питания детей

14.08.2018 Статьи

От того, как питается ребенок с самых первых дней, сильно зависит его здоровье и то, каким будет его организм в дальнейшем. Рыба, как один из диетических продуктов, содержащих множество полезных веществ, относится к числу таких, которые советуют врачи для рациона малыша.

 

Вот те причины, благодаря которым вам стоит купить рыбу для детского питания.

 

1. Польза для желудка и кишечника.

За счет легкоусвояемого белка, рыба легко переваривается детским желудком.

 

2. Профилактика рахита и укрепление костной системы.

Известно, что рыба богата кальцием и фосфором, витаминами А и D, а именно они отвечают за гармоничное развитие костей. Кроме того, они полезны для роста и развития зубов, волос и кожных покровов.

 

3. Отличная работа щитовидной железы.

Многие виды рыбы содержат высокий процент йода, который, в свою очередь, оберегает щитовидную железу, нормализует ее работу.

 

4. Развитие мозговой деятельности.

Благодаря употреблению в пищу рыбы, в мозг поступает дополнительный кислород, что благотворно сказывается на его работе. Это ведет к тому, что дети, которые едят много рыбы, развиваются быстрее других своих сверстников, преуспевают в учебе, им хорошо дается творческая деятельность.

 

5. Снижение риска астмы.

Исследования говорят о том, что те, кто регулярно с детства кушает рыбу, гораздо реже подвержен риску этого заболевания.

 

6. Профилактика сахарного диабета.

Благодаря таурину, который входит в состав мяса рыбы, происходит выделение инсулина. А он уже держит уровень сахара в крови на уровне нормы, не давая появиться диабету.

 

7. Польза для сердца и сосудов.

Сердечных приступов и инфарктов во взрослом возрасте можно избежать, если включать в рацион ребенка рыбу, богатую на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (то есть, практически всю).

Однако, все это не означает, что нужно срочно исключить из меню ребенка мясо, овощи и другие продукты, и начать закармливать рыбой. Важно сначала проконсультироваться с врачом, чтобы знать, какой объем рыбы нужен именно вашему малышу.

В среднем ребенку до года рыбу можно вводить в рацион в размере 0,5 чайной ложки, в измельченном виде. Позднее этот объем можно довести до 50-80 грамм. После 1 года порция может быть увеличена до 100-150 грамм. Поначалу рыбные блюда могут появляются в питании 1-2 раза в неделю. Это должна быть строго нежирная рыба (белые сорта: минтай, хек, треска, судак). Жирная рыба, вроде горбуши, скумбрии или сельди, могут вводиться в рацион не раньше трехлетнего возраста, и также после консультации с врачом.

Обратите внимание и на то, что рыба может стать причиной аллергии, особенно, если ваш ребенок ей подвержен. Часто аллергеном может стать красная рыба семейства лососевых. Чтобы проверить, как организм малыша реагирует на новый продукт, стоит давать его утром, чтобы в течение дня проследить за его состоянием.

Лучше всего для детского питания подходит свежая рыба. Также можно купить свежемороженую, но только если нет других вариантов. Готовить рыбу надо на пару или отваривать. Запеченную или слегка обжаренную рыбу можно давать не ранее одного года. А рыбные супы – после трех лет, поскольку при варке такого бульона много полезных веществ разрушается.

 

Морепродукты для детей

Кроме рыбы, младшим членам семьи также можно давать морепродукты, соблюдая такую же осторожность. Однако, в отличии от рыбы, их лучше добавлять в меню только с 10-летнего возраста.

Тогда ребенок может попробовать креветки, кальмары, осьминогов и мидии. Каждый из этих продуктов богат разными витаминами и минеральными веществами, которые способны положительно влиять на организм. В частности, все они способны предотвращать раковые заболевания. Вещества, содержащиеся в кальмаров, будут развивать мышцы, в креветках – стимулировать работу сердца, в мидиях – заставлять работать желудок и печень, в осьминогах – не давать организму преждевременно стареть.

(с) Интернет-магазин морепродуктов RIBKA.UA

Тэги: статьи про рыбу детское питание морепродукты рыба

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.