Татьяна

Ингредиенты все простые и доступные - а конечный результат как в лучших рыбных ресторанах. За дело!

Приближается День учителя, а идеи для подарков закончились еще 1 сентября?А что если привычные сладости заменить на баночку деликатесной и питательной красной икры?

Когда сложно определиться, какой морепродукт выбрать на ужин, берите все и сразу. Тем более, так удобно купить уже собранный коктейль из нескольких видов морских жителей. А сделать блюдо незабываемым и оригинальным поможет ароматный острый соус.

Икра при беременности – это не просто уникальный вкусный деликатес, которым можно полакомиться, когда хочется съесть чего-нибудь солененького.

Чудесное и нежное мясо индейки, которое сочетает в себе секреты натуральности и вкуса!

На самом деле это деликатесное блюдо готовится крайне просто. Чтобы засолить мясо лосося, необходимо два традиционных консерванта — соль и сахар. А дополнить вкус можно теми приправами, которые вы любите. Кстати, не переживайте по поводу пересола, рыба не «возьмет» лишнюю соль.

Аргентинские креветки уже давно полюбились нашим клиентам. Они обладают плотным белым мясом и насыщенным вкусом. Красными аргентинские креветки являются от природы, потому продукт требует термической обработки перед употреблением. Аргентинские креветки прекрасны для жарки и гриля, для пасты и ризотто, но как вкусно приготовить аргентинские креветки?

Бывало, фразу «Langostino austral» (на исп. «Креветка южная») переводили как «Лангустин австралийский»! Вопиющее невежество, сбивающее с толку массу людей.

Неизвестный вирус шагает по планете, наводя страх и отчаяние на население Земли. Кто-то сразу забаррикадировался в заботливо приготовленном бункере, а кто-то продолжает беспечно жарить шашлыки. Но всех беспокоит один вопрос - что будет дальше.

Крабы - безусловный источник кулинарного вдохновения. В этой статье вы узнаете о полезных свойствах крабового мяса, как правильно разморозить мясо краба и как его хранить. 

Врачи сходятся на том, что для них рыба и морепродукты также несут существенную пользу. В их состав входит огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые поддерживают в хорошем состоянии организм будущей матери, а также способствуют правильному развитию ребенка, который готовится появиться на свет.

Чем ближе праздники, тем больше мы натыкаемся повсюду на рекламу красной икры. Это неудивительно – уже много лет красная икра плотно ассоциируется у нас с застольями и любимым зимними праздниками. Супермаркеты спешно устраивают акции и распродажи, а в интернете появляются сайты, которые предлагают икру по заманчивым ценам.

Расскажем о некоторых разновидностях лососевой икры и не только лососевой. Как выглядит икра, как купить икру и как заказать икру, которой временно нет на складе.

Жюльен, несмотря на свое французское происхождение, уже давно стал довольно популярным блюдом. У большинства название этого блюда явно ассоциируется с запеченными в сметане курицей или грибами. Но мало кому известно, что жюльен можно приготовить и с морепродуктами.

У многих блюдо под названием «суп» сочетается с обыденным, простым, незамысловатым куриным бульоном, наполненным макаронами, гречкой, рисом и т.д. Но первые блюда тоже могут быть изысканными, с их помощью тоже можно удивлять, поражать и удовлетворять утонченные запросы кулинарного гурмана. К данной категории первых блюд, безусловно, можно отнести суп с морепродуктами – «Дары моря».