Креветка аргентинская в панцире без головыс/м 30-45 C1 Pescar (2 кг)

Hymenopenaeus muelleri

до 2000 грн
758.00 грн
2000 - 4000 грн
742.84 грн
4000 грн и более
727.68 грн
Цена за 1 кг: 379.00 грн Вес товара (кг): 2.00
  • 758.00 грн
Краткое описание

Дикая аргентинская красная креветка (Argentine Red Shrimp, патагонская креветка) ошибочно именуемая лангустином. Свежемороженая. Без головы. Без льда! Только сухая заморозка. Размер 30/45 (30-45 шт на 1 кг).

Описание

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, маслянистым ароматом. При варке мясо креветки становится бело-розового цвета.

Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины. Обычно креветка обитает на глубине около 100 метров и добывается на мелководье на глубине около 25 метров.

Голова аргентинской креветки невелика в сравнении со спинной частью, которая и употребляется в пищу.

Икру креветка не вынашивает, сразу разбрасывая ее в толщу воды.

Последние лет десять аргентинская креветка – непосредственный конкурент русской северной (дальневосточной) креветке на японском рынке. Японцы, потребляющие мясо аргентинской креветки в сыром виде, характеризуют ее как более крупную, но менее вкусную для сыроедения.

Возрос спрос на аргентинскую креветку и на европейском рынке. Это связано со сравнительно большими размерами аргентинской креветки, презентабельность которых немаловажна в торговле и кулинарии.

Аргентинская красная креветка может достигать размера в 20 – 25 см, и весить 30 – 40 г. Растет креветка быстро. Ведет придонный образ жизни.

Аргентина по некоторым данным, даже стала разрабатывать новые места промысла креветки. И затраты на разработку этого промысла, по прогнозу Аргентинского национального научно-исследовательского института рыболовства (INIDEP), оправдались.

Аргентинская креветка добывается с сентября по март. Ее популяции непостоянны и зависят от условий окружающей среды и перемещений.

Идеально подходит для любителей морепродуктов. Легка в приготовлении. Великолепна для гриля.

На заметку покупателю!

Уважаемый покупатель! Хотим подчеркнуть, что аргентинская креветка – дикая, т.е., находится в естественной среде обитания с естественным питанием.

Креветка – придонный океанический житель, потому с пищей в ее организм попадает песок и мелкие камни. Особенности строения аргентинской дикой креветки таковы, что ее пищевод расположен по центру верхней части спины (визуально он распознается как темная полоса).

Потому при разделке креветки необходимо этот пищевод прочищать/промывать во избежание попадания в пищу мелкого сора, не являющегося мясом креветки.

Заказать и купить аргентинскую креветку с доставкой, можно в нашем интернет-магазине.

У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине Рыбка.

Пищевая ценность и хим. состав

Состав продуктаВода 75.3 gУглеводы 0 gПищевые волокна 0 gЖиры 1.7 gБелки 20.6 g20.6 g 0,34Холестерин 210 mgЗола 2.4 gЭнергетическая ценность: 98 kcalОт Углеводов 0От Жиров 15.3От Белков 82.4МакроэлементыКалий, K 220 mgКальций, Ca 70 mgМагний, Mg 50 mgНатрий, Na 540 mgФосфор, P 225 mgМикроэлементыЖелезо, Fe 1.8 mg

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженые, Без головы, В панцире, Сухая заморозка
Ареал обитания Океаническая
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 30-45
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: дикая креветка аргентинская креветка креветки

Рецепты
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 30-45 C1 Pescar (2 кг) выбрать и заказать по оправданной стоимости в интернет каталоге замороженных морепродуктов Ribka с быстрой доставкой по Украине. Позвоните нашему специалисту в интернет магазин рыбы и морепродуктов Ribka и мы привезем в Кривой Рог, Павлоград, Киев и другие уголки страны. Продукты питания, Красная икра, Кофе Blaser или другой аналог качественных продуктов от производителя Estrella Patagonica S.A. удобно подобрать из широкого ассортимента продуктов. Лучшее предложение, купить Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 30-45 C1 Pescar (2 кг) на сайте ribka.ua или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.