Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus montagui 95-135 (5 кг) Newfound Resources
Pandalus montagui
Дикая атлантическая креветка. Варено-мороженая. Без льда! Только сухая заморозка. Размер 95/135 (95-135 шт на 1 кг).
Дикая атлантическая креветка (Pandalus montagui) – предварительно отварена и заморожена. Креветка низкокалорийна. Имеет низкое содержание жиров, высокое содержание белка (около 19 % / 100 г).
Ящик 5 кг.
ОписаниеХолодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атлантическая дикая креветка содержит хорошие дозы витамина А, кальция, калия, фосфора, что делает ее необходимым компонентом здорового рациона.
Отлов атлантической дикой креветки (Pandalus montagui) производится в холодных океанических водах у берегов Канады.
После вылова креветку ошпаривают (не варят) кипятком для дезинфекции и увеличения сроков хранения, затем подвергают глубокой заморозке.
Дикую атлантическую креветку замораживают непосредственно на борту судна, в неразделанном виде, в 5-ти килограммовые коробки, затем упаковывают на подносы под вакуумом и помещают в 500-граммовые и килограммовые картонные коробки.
Для того чтобы мясо атлантической дикой креветки только благотворно влияло на здоровье потребителя, Федеральная служба регулирования питания запрещает использование трифосфатов и других добавок, поглощающих лишнюю воду, чтобы придать вес креветке.
Мясо атлантической дикой креветки является хорошей альтернативой другим видам мяса (красному мясу и мясу птицы). Оно отличается высокой пищевой ценностью и лечебными свойствами.
Атлантическая дикая креветка богата аминокислотами и минералами. Жиры атлантической холодноводной креветки содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Эти Омега-3 кислоты снижают уровень холестерина в крови человека и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Для употребления в пищу атлантическую дикую креветку достаточно отварить в течение 3–5 минут.
Кулинарное использование:Креветка реализуется в вареном виде (как очищенная, так и неочищенная), свежая, мороженая и консервированная. Вареные креветки должны быть твердыми и блестящими и иметь свежий запах и цвет. Существует огромное количество рецептов блюд с использованием креветок, однако самые большие потребители креветок – это любители пива.
Заказать и купить атлантическую креветку с доставкой можно в нашем интернет-магазине.
У нас только свежие и очень вкусные морепродукты! Купить морепродукты магазине "Рыбка".
Пищевая ценность и хим. составСостав продукта:Вода - 75.3 gУглеводы - 0 gПищевые волокна - 0 gЖиры - 1.7 gБелки - 20.6 gХолестерин - 210 mgЗола - 2.4 gЭнергетическая ценность: 98 kcalОт Углеводов - 0От Жиров - 15.3От Белков - 82.4Макроэлементы:Калий, K - 220 mgКальций, Ca - 70 mgМагний, Mg - 50 mgНатрий, Na - 540 mgФосфор, P - 225 mgМикроэлементы:Железо, Fe - 1.8 mg
Группа атрибутов | |
Состояние продукта | Варено-мороженые, В панцире, С головой, Сухая заморозка |
Ареал обитания | Океаническая |
Природа | Дикая |
Размерный ряд (вес тушки, кг) | 120-150 |