Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) W. van der Zwan & Zn

Scomber Scombrus

  • Производитель: W. van der Zwan & Zn
  • Код: лс01731-1
  • Доступность: Нет в наличии
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 20.
  • 76.00 грн
Краткое описание

Тушки макрели свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 400 - 600 грамм.

Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.

Описание

Скумбрия атлантическая (Scomber Scombrus) – иногда её называют, макрель – относится к семейству скумбриевых отряда окунеобразных. Это – морской житель, которого можно встретить в Атлантическом океане, обитает она в Балтийском, Северном, Средиземном, Мраморном, Чёрном морях, заходит во время летней миграции в Баренцево и Белое моря.

Скумбрия относится к пелагическим видам рыб, живёт в стаях, состоящих из особей одной величины. Скорость, которую может развивать скумбрия, составляет около 70 км/ч. Имеет веретенообразное тело, покрытое мелкой чешуёй. Окрас её обусловлен приспосабливаемостью: спина синего цвета и покрыта тёмными полосками, которые не позволяют хищникам с воздуха легко её замечать. Брюхо у скумбрий белого цвета. Размеры тела рыбы колеблются между 40 и 70 см, а вес одной рыбины в среднем 0,5-0,7 кг.

Скумбрия питается мелкими рыбами, кальмарами, медузами и различными ракообразными. Плодовитость её составляет 350-500 тыс. икринок.
 

Употребление скумбрии в пищу предупреждает болезни сердечно — сосудистой и нервной системы, а также не допускает образование в сосудах холестериновых бляшек, понижая свертываемость крови.
Финские исследования показали, что те люди, которые часто употребляют скумбрию, менее подвержены депрессии.

 

Вы можете купить скумбрию оптом в нашем интернет-магазине с доставкой.

Скумбрия, макрель оптом.

Пищевая ценность и хим. состав

Скумбрия – ценная промысловая рыба и продается в свежемороженом, копчёном, солёном и консервированном виде. В её мясе мало костей, что расширяет кулинарные возможности. Существует очень много рецептов приготовления скумбрии. Считается, что её мясо жирное при варке становится относительно сухим. Поэтому важно подобрать такой рецепт приготовления этой вкусной рыбы, чтобы она не потеряла своих важных питательных свойств.

Полезна скумбрия детям и подросткам, пожилым людям. Регулярное употребление её в пищу укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость онкологическим заболеваниям, укрепляют кровеносную систему.

Скумбрию солят, коптят, жарят, консервируют, тушат, фаршируют, запекают, маринуют, а приготовленная на гриле она не оставит равнодушным даже тех, кто считает скумбрию обычной ничем не примечательной рыбой.

 

Калорийность мяса скумбрии составляет 191 ккал

Пищевая ценность:

Зола - 1.3 г

Холестерин - 70 мг

Насыщеные жирные кислоты - 4.2 г

Вода 67.5 г

Белки - 18 г

Жиры -  13.2 г..

 

Витамины:

Витамин A (A) - 0.01 мг

Витамин PP (PP) - 8.6 мг

Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) - 10 мкг

Витамин B1 (тиамин) (B1) - 0.12 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.36 мг

Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) - 0.9 мг

Витамин B6 (пиридоксин) (B6) - 0.8 мг

Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) - 9 мкг

Витамин B12 (кобаламины) (B12) - 12 мкг

Витамин C (C) - 1.2 мг

Витамин D (D) - 16.1 мкг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) - 1.6 мг

Витамин H (биотин) (H) - 0.2 мкг

Витамин К (филлохинон) (K) - 5 мкг

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 11.6 мг.

Минеральные вещества:

Железо (Fe) - 1.7 мг

Цинк (Zn) - 0.7 мг

Йод (I) 45 - мкг

Медь (Cu) -  210 мкг

Фтор (F) - 1400 мкг

Кобальт (Co) - 20 мкг

Сера (S) - 180 мг

Фосфор (P) - 280 мг

Калий (K) - 280 мг

Натрий (Na) - 100 мг

Магний (Mg) - 50 мг

Кальций (Ca) - 40 мг.

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Не потрошеная с головой
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0,5-1
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Royal Greenland
Опт
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Royal Greenland

Вы можете купить скумбрию оптом в нашем интернет-магазине с доставкой. Скумбрия, макрель опто..

66.50 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/г с/м (тушки до 1 кг)
Скумбрия атлантическая с/г с/м (тушки до 1 кг)

Скумбрия атлантическая (Scomber Scombrus) – иногда её называют, макрель – относится к семейству скум..

9

99 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Brim
Опт
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Brim

Атлантическая скумбрия (лат. Scomber scombrus) – один из самых известных представителей семейст..

69 грн/кг

Теги: макрель скумбрия

Рецепты
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) W. van der Zwan & Zn выбрать и купить по доступной цене в магазине замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка с удобной доставкой во все регионы Украины. Наберите специалисту в онлайн магазин замороженных морепродуктов Ribka и мы совершим доставку в Черкассы, Павлоград, Днепропетровск и другие регионы страны. Морской гребешок, Икра трески, Креветки или другой аналог приятных товаров от производителя W. van der Zwan & Zn можно выбрать и заказать из огромного ассортимента продукции. Лучшее предложение, купить Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) W. van der Zwan & Zn на сайте Рыбка или по номеру (050) 707 33 25.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.