Пошук статей за тегом #соус
Кабачки тушеные
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Добавить яйца и специи. Подавать горячим. Полить
Соусом Barilla Basilico
..
Соус Barilla Olive
Тушку зайца обработать уксусом и порезать крупными кусками.
Зайца подрумянить в масле с овощами, после чего добавить соус Barilla Olive и бульон и тушить до готовности.
..
Соус Barilla Montanara
Отварить рис. Обжарить лук.
Добавить в рис, соль, сахар и апельсиновый сок, обжаренный лук. Прокипятить в течение 10 минут. Подавать к дичи.
..
Соус Barilla Contadina
Обжарить мясо, добавить бульон и тушить в течение 10 мин.
Нарезать оливки и маслины и добавить их в сковороду. Украсить листочками тимьяна и подать с соусом Barilla Contadino
..
Соус Barilla Amatriciana
Отварить мясо.
Затем взять сухой зеленый горошек и добавить к мясу, туда же положить картофель, толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить 2 часа. Перед употреблением мясо и овощи выкладывают поливают соусом Barilla Amatriciana.
..
Соус Barilla Provola
Замариновать на ночь мясо.
Утром уложить на противень вместе с овощами и запечь. К столу подать как закуску в холодном виде и с соусом Barrilla provola.
..
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
Чеснок молотый — 5 г
Лук репчатый, молотый — 5 г
Лук зеленый — 10 г
Перец красный острый — 10 г
Лавровый лист молотый — 10 г
Орегано сушеный — 10 г
Паприка молотая — 10 г
Петрушка сухая, молотая — 10 г
Винный уксус — 300 мл
Оливковое масло — 600 мл
Соль
Рецепт:
Подготовить сухие ингредиенты. Отмерить и смешать винный уксус и оливковое масло. Смолоть и смешать все ингредиенты (до однородного состояния). Залить смесью из винного уксуса и оливкового масла, посолить. Соус накрыть плотной крышкой и пост..
