Риба

Сьомга обрізі слабосолоні 500 грам в вакуумній упаковці. Термін зберігання при температурі -2, - 4С - 24 дні від дати виготовлення. М'ясо слабосоленої сьомги (Salmo salar - лат.), представниці сімейства лососевих, - популярний делікатесний продукт, повністю готовий до вживання. Слабосолена жирна рибка, ідеально поєднуючись з будь-яким гарніром, урізноманітнює меню, як святкового столу, так і повсякденного.

690 грн/кг

Обрізі сьомги слабосолоні 500 грам в вакуумній упаковці. Але це фактично шматки, а не обрізь. Радимо пересвідчитись.  БЕЗ шкіри та кісток. Термін зберігання при температурі -2, - 4С - 24 дні від дати виготовлення. М'ясо слабосоленої сьомги (Salmo salar - лат.), представниці сімейства лососевих, - популярний делікатесний продукт, повністю готовий до вживання. Слабосолена жирна рибка, ідеально поєднуючись з будь-яким гарніром, урізноманітнює меню, як святкового столу, так і повсякденного.

895 грн/кг

Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови, вагою 200-500 грам (до 0,5 кг). Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

415 грн/кг

Оселедець матіас (ваговий). Запакована приблизно по 1 кг. Заморожена. Продукт готовий до вживання. Виготовляється з норвезької оселедця, виловленого в північній частині Атлантичного океану в період з кінця травня до середини липня, який досяг трирічного віку, тобто з «дівочого оселедця». Оселедець Матіас – слабо солоний рибний продукт, приготовлений в дубових діжках за традиційним голландським рецептом. Молодий норвезький оселедець, що вже готовий до вживання, заморожений і надходить в упаковках вагою близько 1 кг. Відразу після розморожування оселедець Матіас можна використовувати для приготування улюблених страв.

205 грн 220 грн/кг

Тушки скумбрії свіжоморожені, не патрані, з головою, вагою 400-600 грам. Вага упаковки 2-2,5 кг. Скумбрія не втрачає своїх позицій не тільки у повсякденному меню, але і у святковому. Завдяки своєму ніжному м'ясу з приємним смаком та його поживністю ця риба міцно влаштувалася на столах вітчизняного споживача.

335 грн/кг

Філе мерлузи (хека) сухого заморожування. Вага одного філе 50-150 грам/шт. Без шкури. Без льоду.

345 грн/кг

Філе мерлузи шайбою (хек, аргентинська мерлуза - Merluccius hubbsi), с/м. Складається з маленьких і великих шматочків філе хека без шкіри. Упакована в пакети близько 0,7 кг. Вага 1-ї шайби близько 100-130 грам. БЕЗ льоду. БЕЗ кісток. Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

365 грн/кг

Тушки хека (лат. Merluccius australis), без голови до 300 грам тушка. У вакуумній упаковці, приблизно по 3 кг Без льоду - сухе заморожування! Заморожен в морі! Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

195 грн/кг

Хек ковбаса (хек, аргентинська мерлуза – Merluccius hubbsi), с/м. Вага 1 шт біля 2,2 кг. Складається з маленьких і великих шматочків філе хека без шкіри. БЕЗ льоду. Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

315 грн/кг

Тушки морського червоного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свіжоморожені, без голови 500-700 грам/шт. Без льоду - сухе заморожування! Нежирне та ніжне м'ясо. Морський окунь - це прекрасний дієтичний продукт, корисний та багатий на великий вміст мікроелементів та вітамінів.

335 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,8-1,6 кг. Без льоду! Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось) - цінна промислова риба родини лососевих. Має червоне м'ясо, з високим вмістом білка та низькою калорійністю. Найменший за розмірами та найбільш поширений представник родини тихоокеанських лососів. Горбушу вживають у смаженому, вареному, запеченому, тушкованому та солоному вигляді.

395 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось), тушки горбуші, без голови з хвостом, вагою 0,6-1,2 кг, холодного копчення у вакуумній упаковці або загорнуті у папір. Продукція без хімії, без консервантів. Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось) - цінна промислова риба родини лососевих. Має червоне м'ясо, з високим вмістом білка та низькою калорійністю. Найменший за розмірами та найбільш поширений представник родини тихоокеанських лососів. Горбушу вживають у смаженому, вареному, запеченому, тушкованому та солоному вигляді.

660 грн

Кижуч чи срібний лосось, свіжоморожені тушки вагою від 2,7 кг до 4 кг. Без льоду! Кижуч (Срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), - цінна промислова риба відноситься до сімейства лососевих. Серед інших лососевих міцно завоював славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.

615 грн 696 грн/кг

Чорний палтус, тушка свіжоморожена (лат. Reinhardtius hippoglossoides) Вага риби 1-2 кг Риба з щільним, білим м'ясом та з солодким, насиченим смаком. Палтус - справжня делікатесна риба.

779 грн 980 грн/кг

Чорний палтус, тушка свіжоморожена (лат. Reinhardtius hippoglossoides)/  Вага риби 3-5 кг. Риба з щільним, білим м'ясом та з солодким, насиченим смаком. Палтус - справжня делікатесна риба.

1120 грн/кг

Патагонський іклач (Чилійський сібас), свіжоморожений. Тушки патрані, без голови, без хвоста, вагою 10-14 кг.

2640 грн/кг

Патагонський іклач (Чилійський сібас), свіжоморожений. Тушки патрані, без голови, без хвоста, вагою 6-8 кг.

2750 грн/кг

Патагонський іклач (Чилійський сібас), свіжоморожений. Тушки патрані, без голови, без хвоста, вагою 8-10 кг.

2695 грн/кг

Делікатесний рибний рулет «Асорті 3 рибки», холодного копчення. Склад: філе масляної, лоїнс тунця, філе форелі/кети, харчова сіль. Делікатесний рулет готується за авторським рецептом, коптиться на буку та черешні, без домішок.  Абсолютно натуральний продукт - закуска для особливих випадків. Термін придатності з дати при температурі зберігання від -2°С до -4°С - 30 діб. Вага порції від 400 до 600 г. Вакуумна упаковка.

1399 грн/кг

Делікатесний рибний рулет «асорті 4 рибки», холодного копчення. Склад: філе чорного палтуса, лоїнс тунця, лоїнс марліна, філе норвезької сьомги, харчова сіль. Делікатесний рулет готується за авторським рецептом, коптиться на буку та черешні, без домішок. Малосольний, жирний та слабосолоний, здивує своїм вишуканим та ніжним смаком. Абсолютно натуральний продукт - закуска для особливих випадків. Термін придатності з дати при температурі зберігання від -2°С до -4°С - 30 діб. Вага порції від 350 до 500 г. Вакуумна упаковка.

1699 грн/кг