Пошук статей за тегом #pecorino canesrtato
Макаронный пудинг
Отварите макароны. Добавьте к ним приготовленный фарш, тертый твердый сыр, яйцо. Запечь
..
Макароны с сыром
Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности. Добавить сыр.
..
Макароны с бобами и пармезаном
Отварить макароны. В то же время обжарить чеснок с чили . Добавить бобы.
Слить макароны и добавить фасоль с петрушкой и пармезаном. Перемешать и приправить. Подавать, побрызгав оливковым маслом и тертым пармезаном.
..
Пенне с соусом чили
Ингредиенты:
Шпик - 100 г;
Помидоры – 500 г;
Петрушка – 1 пучок;
Перец чили – 2 шт.;
Тертый сыр пекорино или пармезан - 50 г;
Пенне - 400 г;
Лук – 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
сливочное масло - 2 ст. л.;
соль;
свежемолотый черный перец;
Рецепт:
Шпик нарезать на тонкие полоски. Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Мякоть помидоров измельчить в миксере. Лук и чеснок мелко нарезать. Налить в кастрюлю 4 л подсоленной воды, довести до кипе..
Сыр Pecorino Canesrtato
Вам понадобится:
оливковое масло для жарки
1 стакан молока
1/3 стакана муки
8 больших яиц
1 столовая ложка дижонской горчицы
соль крупного помола и молотый перец
280 г замороженного шпината, разморозить и высушить от воды
170 г Pecorino Canesrtato
Нагрейте духовку до 175 градусов. Противень размером 25 на 30 см смажьте оливковым маслом. Застелите бумагой для выпечки, которую также необходимо смазать маслом.
В миске взбейте молоко и муку. Вбейте яйца, добавьте горчицу, чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Перемешайте...
Показано 1 по 5 з 5 (Всього сторінок 1)
