Firda Seafood Group

Firda Seafood Group – велика норвезька компанія – виробник форелі, яка мешкає в чистих водах фіордів біля західного узбережжя Норвегії.

Засновник і генеральний директор компанії Ола Браанаас приступив до вирощування мальків ще в 1986 році. Так почалася діяльність компанія Firda Seafood Group в норвезькому місті Флурё. На сьогоднішній день вона має 14 ліцензій на вирощування лосося, володіє 4 підприємствами з виробництва мальків і підприємством по переробці та упаковці риби. Компанія Firda Seafood AS, що займається експортом форелі на світовий ринок, була створена в 2004 році.

Починаючи з червня 2020 року, вся діяльність зосереджена на вирощуванні і переробці форелі. Завдяки цьому, Firda Seafood Group займає перші позиції в країні з виробництва філе цієї риби.

Форель відправляється споживачам 365 днів на рік. Якість рибного продукту контролюється на всіх етапах виробництва.

Firda Seafood Group – це повністю інтегрована фермерська компанія. Це означає, що протягом усього життєвого циклу риба знаходиться під постійним контролем. Від ікринки і до дорослої особини, а потім до упаковки.

Безпека харчових продуктів, що не містять ГМО, забезпечується такими заходами, як:

• систематичні ветеринарні перевірки об'єктів аквакультури і вирощуваної риби;
• виконання необхідної вакцинації;
• відмова від застосування антибіотиків і гормонів;
• відстеження риби по всіх ланках виробничого ланцюжка і ведення відповідної документації.

Комплексна програма якості забезпечує отримання норвезької форелі вищого класу.

Коли риба досягає необхідних розмірів, її виловлюють і доставляють на сучасне переробне підприємство Firda Seafood, SF 364. В результаті правильної обробки споживачі отримують високоякісний рибний продукт.

В даний час, норвезька форель експортуються в 143 країни. Завдяки цілеспрямованим зусиллям, саме морські продукти викликають у споживачів в Україні та багатьох інших країнах асоціації з Норвегією.

Купити філе форелі всі бажаючі можуть в магазині Рибка в Києві з доставкою.