Fisher Bay Seafood

Рибальська компанія Fisher Bay Seafood була заснована у 1995 році, і на сьогоднішній день належить до другого покоління сімейного бізнесу. Місце заснування та штаб-квартира знаходяться на острові Ванкувер, провінції Британська Колумбія, у Канаді.

Fisher Bay Seafood Limited постачає на ринок високоякісні свіжі і заморожені товари з морепродуктів, виключно з числа дикого вилову. «Якісні продукти з нашої родини у вашу» - така місія компанії. Більшість риби та морепродуктів ловлять біля Західного узбережжя, містечка Вклуелет, острова Ванкувер та північного узбережжя, Порт-Харді.

Маючи прямий доступ до більш ніж 25 мільйонів фунтів різноманітної риби, Fisher Bay Seafood належить до числа надійних джерел смачних продуктів протягом цілого року. Це робить компанію одним з великих учасників рибного промислу в Британській Колумбії. Компанія працює безпосередньо з обраними рибалками та їх судами, щоб забезпечити своїм покупцям найвищий рівень продукту. Затока Фішер, куди виходять рибалки, дає можливість ловити близько 12 мільйонів фунтів свіжої риби щорічно. Забезпечують компанію товарами 9 автономних судів, кожне з яких у довжину сягає від 20 до 42 метрів.

Ряд риби, яку можна купити у Fisher Bay Seafood, не дуже відомий українському споживачеві. При наявності в продажу, її варто спробувати в першу чергу. До списку такої риби відносяться: американський стрілозубий палтус (великий різновид камбали); канарковий морський окунь; снеппер; жовторотий морський окунь; аляскинський щіпощік (він же аляскинський йорж); тихоокеанський окунь; зубастий терпуг (змієзуб); європейська солея (довер соль, європейський морський язик); англійська (лимонна) солея; камбала Джордана; дволінійна камбала; довгопера камбала; а також рідкісний ромбовий скат. Також компанія представляє цікавий вибір риби родини тріскових: тихоокеанську тріску, чорну тріску (вугільну рибу), східну (сіру) тріску. Одні з цільових об'єктів промислу - добре знайомі нам минтай та мерлуза. Як бачимо, в списку досить багато риби, яку було б цікаво замовити та спробувати.