Grontvedt Pelagic AS

Grontvedt Pelagic AS

Grøntvedt Pelagic - норвезька компанія, одна з провідних світових пелагічних компаній, що спеціалізується на виробництві продуктів з оселедця.

Grøntvedt Pelagic AS була заснована в 2001 році в результаті злиття компаній Grøntvedt Fisk AS та Grøntvedt & Co AS. Історія розвитку Grontvedt Pelagic сягає своїм корінням до 1830 року, коли родина Гронтведт приїхала в Кроквог в 19 столітті.

Пелагічний будинок Grøntvedt і сім'я Grøntvedt беруть свій початок з Кроквога, невеликого острова, розташованого в Тронхеймс-фіорді, з 1830 року, коли родина Гронтведт приїхала до Кроквогу.

У 2021 році Grøntvedt купує шведського виробника оселедця Klädesholmen (Кладесхольмен).

Що можна купити у компанії Grontvedt Pelagic

 - ікра

 - скумбрія

 - оселедець

ІКРА

Ікра оселедця розсипна солона морозива. Ікра зі свіжого оселедця. Промита в підсоленій воді, упакована та піддана шоковому заморожуванню.

Щоб купити ікру оселедця Grontvedt Pelagic не потрібно їхати в Норвегію. Магазин Рибка дає можливість замовити ікру оселедця з доставкою по Україні.

СКУМБРІЯ ЗАМОРОЖЕНА

Шокова заморозка дозволяє досягти високої якості та робить продукт особливим.

Grontvedt Pelagic виробляє:

- скумбрія в ящиках, повністю, розміри 300-500 гр / 400-600 гр / 600 гр+

- скумбрія в ящиках, без голови

- Філе скумбрії 40-60гр / 60-80гр / 80-100гр /

ОСЕЛЕДЕЦЬ ЗАМОРОЖЕНИЙ

Найкраща пропозиція - можливість купити оселедець Grontvedt Pelagic.

- оселедець в ящиках, цілком, розміри 125-200 гр / 200-300 гр / 250 гр + / 300 гр + / 350 гр + / 400 гр +

- філе оселедця (Herring Fillets) 20-30гр/30-50гр/30-60гр/40-70гр/50-80гр/60-90гр/80гр+ або 90гр+

- філе оселедця (Herring Flaps) 16-24/16-20/10-16/8-12/6-10/5-8/4-6 шт.кг

- шматочки оселедця 12/15/20/24/30/36/40/45 мм

Крім того, в галузі переробки оселедця Grøntvedt Pelagic є однією з провідних світових пелагічних компаній та здатна задовольняти будь-які індивідуальні запити клієнтів.

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПРИРОДНЬГО ВИЗРІВАННЯ

Grøntvedt Pelagic AS - найбільший у світі виробник натурального маринованого оселедця. Цей оселедець є одним з продуктів вищої якості, і ми маркується як RESERVA або XO.

Оселедець буває різного розміру та жирності і протягом сезону виробляються різні сорти оселедця без голови:

 - Солоний

 - Солодко-солоний

 - Пряний

 - Злегка посолена в цукрі, «оселедець а-ля матьє»

після цього ці продукти поміщаються у бочки у сховищах з різною температурою для дозрівання.

Після дозрівання оселедець філірується і сортується за розмірами відповідно до переваг клієнтів, таким чином поміщається в рецепт розсолу і доставляється «вчасно».

Варіанти відвантаження: бочки, преміум упаковка VAC 20 кг

ОСЕЛЕДЕЦЬ МАРИНОВАНИЙ

Matjes original (HOL-matjes, заморожені в упаковці VAC, 8кг х 2шт у картонній упаковці, вага нетто 16 кг)

Matjes original (скандинавський тип)

Матьє попередньо маринований

Солона - Пряна - В'ялений цукром HK (відруб)

Солоні шматочки, мариновані в цукрі, у суміші спецій, з цибулею або без

Солоне філе - шматочки

Пряне філе - шматочки

Оцтове філе - скибки - шматочки

Філе мариноване у цукрі - шматочки

Варіанти відвантаження: бочки, преміум упаковка VAC 20 кг

Рибка ЮА - електронний каталог, де можна замовити заморожену скумбрію, оселедець та ікру оселедця, а також мариноване оселедець компанії Гронведт Пеладжик.