Пошук статей за тегом #кальмары
Слоистый салат из красной икры
Ингредиенты:
6 сваренных яиц
4 вареные картофелины
150 граммов сыра
300 граммов консервированных кальмаров
150 граммов красной икры.
Приготовление:
На крупной терке натереть яйца, картошку, сыр и кальмары, причем каждый ингредиент в отдельную посуду. Затем делаем салат с красной икрой в описанном ниже порядке.
Слои: кальмары, майонез, красная икра, яйца (половину массы), промазываем, кладем икру, половину массы картошки, майонез, красная икра, половину натертого сыра, промазываем, икра, далее также остатки яиц, картофеля и сыра.
В итоге получим совершенно шикарный сл..
Кальмары с овощами в сметанном соусе
Для рецепта вам потребуется:
* кальмары (филе) - 900 г
* мука - 1.5 ст.л.
* растительное масло - 5.5 ст.л.
* сметана - 0.5 стакана
* сахар - 0.5 ч.л.
* морковь - 5 шт.
* репчатый лук - 1-2 шт
* гвоздики - 3-4
* воды - 0.5 стакана (для приготовления соуса)
* соль по вкусу.
Взять филе кальмаров, промыть и отварить. Затем это мясо нарезать продольными кусочками и пожарить на растит..
Салат Родивиловский
Ингредиенты:
500 г морского коктейля 4 свежих помидора
15 маслин без косточек
3 листика зеленого салата
1 зубчик чеснока
150 г твердого сыра
майонез по вкусу
соевый соус по вкусу
соль по вкусу
веточки петрушки для украшения
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить. Сыр натереть на терку.
Помидоры помыть и нарезать тоненькими дольками. Маслины нарезать колечками. Чеснок почистить и пропус..
Суп с морепродуктами
лук-порей — 200 г,
морковь — 100 г,
чеснок — 15 г,
масло оливковое — 20 г,
вино белое — 100 г,
Морской коктейль (мидии,
креветки,
кальмары,
осьминоги) — 1 упаковка (450 г),
бульонные кубики — 4 шт.
Лук–порей и морковь тщательно промыть, нарезать соломкой. Обжарить на сковороде на оливковом масле для сохранения всех ароматических веществ овощей. За 2-3 минуты до готовности овощей добавить мелко рубленый чеснок и белое вино. Морской коктейль разморозить, выложить в кастрюлю, добавить около 500 г воды и довести до кипения. В подготовленный бульон ввести пассерованные овощ..
Показано 1 по 4 з 4 (Всього сторінок 1)
