Пошук статей за тегом #gorgonzola

    Ингредиенты: пенне ригате - 300 г; Фонтино - 50 г; Горгонцолы - 50 г; сыр страккино (stracchino) - 50 г; тертый пармезан - 1 ст. л.; сливочное масло - 10 г; молоко - 6 ст. л.; соль; свежемолотый черный перец; Рецепт:  Налить в кастрюлю 3 л подсоленной воды, довести до кипения. Пенне положить в кипящую воду и варить al dente.  Пока варится паста, сыр (кроме пармезана) нарезать кубиками. Положить весь сыр в кастрюльку, налить молоко. Расплавить сыр на медленном огне, периодически помешивая. Когда сыр расплавится, доба..

  Уложить слоями: Мелко порезанный картофель с маринованными огурцами (2 шт. +2 шт.). вареная куриная грудка (400 г) жареный свежие шампиньоны (300 г) тертые белки (4 шт) мелко тертый сыр  горгонзола (100 - 200 г) тертые желтки (4 шт) Все слои промазать или перемешать с майонезом. ..

  Вам понадобится: Сыр Gorgonzola Чеснок Майонез Оливки Миндальные орешки Укроп   - Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.  - Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать. - В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку. - Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика. - Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики...

  Вам понадобится: Ветчина 100 г Помидоры 500 г Петрушка 1 пучок 100 г сыра горгонзола Оливковое масло Макароны 400 г Чеснок, специи Макароны отварить. На сковороде обжарить предварительно очищенные помидоры с ветчиной и чесноком. Смешать с макаронами посыпать тертым сыром.   ..