Блог

  креветки — 500 г крабовое мясо — 100 г яйца — 2 шт. огурец — 1 шт. красный лук — 1 шт. салатные листья сыр Fol Epi укроп сметана — 2 ст.л. половина лимона соевый соус - 2 ч.л.   Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом. Все ингредиенты перемешать, заправить. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками. На листья выложить салат. Обсыпать натертым ме..

  15 г масла 1 луковица красного лука, тонко порезанная 2 зубчика чеснока, измельчённого 600 мл овощного бульона 2 средние картофелины, очищенные и порезанные на маленькие кубики 1 х 420 г банка консервированной фасоли 200 мл молока 100 г сыр PHILADELPHIA (Филадельфия) лёгкий, размягчённый Плоский лист петрушки для украшения Способ приготовления 1. Растопите масло в большой кастрюле, добавьте лук и чеснок и поджаривайте на медленном огне в течение 5 мин, до золотистого цвета. 2. Добавьте овощной бульон и картофель, доведите до кипения и г..

  Уложить слоями: Мелко порезанный картофель с маринованными огурцами (2 шт. +2 шт.). вареная куриная грудка (400 г) жареный свежие шампиньоны (300 г) тертые белки (4 шт) мелко тертый сыр  горгонзола (100 - 200 г) тертые желтки (4 шт) Все слои промазать или перемешать с майонезом. ..

  Вам понадобится: Сыр Gorgonzola Чеснок Майонез Оливки Миндальные орешки Укроп   - Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.  - Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать. - В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку. - Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика. - Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики...

  Вам понадобится: Ветчина 100 г Помидоры 500 г Петрушка 1 пучок 100 г сыра горгонзола Оливковое масло Макароны 400 г Чеснок, специи Макароны отварить. На сковороде обжарить предварительно очищенные помидоры с ветчиной и чесноком. Смешать с макаронами посыпать тертым сыром.   ..

  Вам понадобится: 200 г сыра с трюфелями бумага для выпечки или силиконовый коврик 4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы) противень   Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг от друга.  Поставьте противень в духовку на 10 минут, чтобы сыр стал слегка коричневатым. Остудите 1-2 минуты, чтобы он стал эластичным и не распадался, Аккуратно переложите на форму и руками загните кра..

  Вам понадобится: 200 г тертого пармезана (на средней терке) бумага для выпечки или силиконовый коврик 4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы) противень   Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг от друга.  Поставьте противень в духовку на 10 минут, чтобы сыр стал слегка коричневатым. Остудите 1-2 минуты, чтобы он стал эластичным и не распадался, Аккуратно переложите на форму ..

  Вам понадобится: 200 г тертого пармезана (на средней терке) бумага для выпечки или силиконовый коврик 4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы) противень   Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Тертый пармезан разложите на 4 отдельные горки на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на приличном расстоянии друг от друга.  Поставьте противень в духовку на 10 минут, чтобы сыр стал слегка коричневатым. Остудите 1-2 минуты, чтобы он стал эластичным и не распадался, Аккуратно переложите на форму ..

  Вам понадобится: Сыр маскарпоне 250 грамм Фрукты (возьмите ваши любимые) 400 грамм Орехи и тертый шоколад Фрукты порезать ломтиками. В пиалу положить сыр, сверху добавить фрукты, присыпать орешками и тертым шоколадом.   ..

  Вам понадобится: Хлеб пшеничный  Помидоры черри Оливковое масло Сыр риккота Листья базилика Хлеб подсушить в тостере. Помидоры обжарить на оливковом масле. Разложить их по кусочкам хлеба, которые смазаны сыром рикотта. Украсить листьями базилика. ..

  Вам понадобится: Пшеничный хлеб Сливочное масло Ветчина Сыр камамбер Ломтики хлеба поджарить в тостере и смазать сливочным маслом.  На них сверху выложить ломтики ветчины. Потом выложить тоненькие ломтики яблок.  После, сверху положить кусочки сыра камамбер и запекать в духовке пока не подрумянятся.    ..

  Вам понадобится: Лук Шпинат Шампиньоны Сыр Бри Белое вино   Обжарьте мелко порезанный лук до золотого цвета, добавте мелко нарезанный бекон, немного  белого вина, шпинат. Как только шпинат будет готов, выложите  грибы и смесь со шпинатом. Запекайте 10 мин в духовке и на горячее блюдо положить бри. Кушать можно, как только сыр расплавиться. ..

  Вам понадобится: Огурцы 200 г Ветчина 100 г Помидоры 500 г Петрушка 1 пучок 100 г Сыра Pamigo Оливковое масло Чеснок, специи Мелко порезать и смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом. ..

Вырезку говядины (сырую) тоненько нарезать и выложить на плоскую тарелку, посолить, поперчить и полить лимонным соком и оливковым маслом. Выложить сверху тоненько нарезанный сыр Grana Padano, повторить так несколько слоев, обернуть пищевой пленкой и на несколько часов в холодильник. ..

  Вам понадобится: Ветчина 100 г Помидоры 500 г Петрушка 1 пучок 100 г тертого качокавалло Оливковое масло Макароны 400 г Чеснок, специи Макароны отварить. На сковороде обжарить предварительно очищенные помидоры с ветчиной и чесноком. Смешать с макаронами посыпать тертым сыром.   ..