Блог

Для рецепта вам потребуется:     * мидии - 500г     * лимон (крупный) - 1/2 шт.     * морская капуста - 2-3 банки. Замороженные мидии высыпаем их в дуршлаг и щедро обливаем кипятком, что бы они быстро разморозились. Выкладываем их в подходящую емкость. Добавляем к ним консервированной морской капусты (из банок). Заливаем лимонным соком и перемешиваем. Оставляем минут на 5-10, так будет вкуснее. ..

Для рецепта вам потребуется:     * мидии - 2 кг     * сливочное масло - 50г     * сметана - 2 cт.л.     * вода - 1 л     * лук репчатый - 1 шт.     * шафран - 1 щепоть     * соль, черный перец - по вкусу     * уксус - 1 cт.л.     * шпинат - 100г. Тщательно промыть мидии, пользуясь щеткой, в нескольких водах. Припустить мелко нарезанный лук в 25 г сливочного масла, туда же положить мидии, перемешивая, чтобы они смешались с луком и масл..

Для рецепта вам потребуется:         * мидии - 20 шт.     * яйцо - 1 шт.     * молоко - 90г     * масло - по вкусу     * сахар - 3г     * мука пшеничная - 80г     * лимон - 1/2 шт.     * петрушка (зелень), соль - по вкусу. Выньте мясо мидий из створок. В молоко введите яичный желток, сахар, соль и муку, перемешайте. Яичный белок взбейте и введите в тесто (кляр). ..

Ингредиенты: 500 г морского коктейля 4 свежих помидора 15 маслин без косточек 3 листика зеленого салата 1 зубчик чеснока 150 г твердого сыра майонез по вкусу соевый соус по вкусу соль по вкусу веточки петрушки для украшения растительное масло для жарки Способ приготовления: Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить. Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и нарезать тоненькими дольками. Маслины нарезать колечками. Чеснок почистить и пропус..

лук-порей — 200 г, морковь — 100 г, чеснок — 15 г, масло оливковое — 20 г, вино белое — 100 г, Морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги) — 1 упаковка (450 г), бульонные кубики — 4 шт. Лук–порей и морковь тщательно промыть, нарезать соломкой. Обжарить на сковороде на оливковом масле для сохранения всех ароматических веществ овощей. За 2-3 минуты до готовности овощей добавить мелко рубленый чеснок и белое вино. Морской коктейль разморозить, выложить в кастрюлю, добавить около 500 г воды и довести до кипения. В подготовленный бульон ввести пассерованные овощ..

Морские гребешки, мука, соль, оливковое масло, помидоры, томатный сок, кетчуп, петрушка, кинза, лимонный сок. В миску насыпаем муку и добавляем в нее соль (по вкусу). Гребешки, предварительно размороженные и подсушенные бумажной салфеткой, обвалять в муке и поместить в разогретую сковородку с растительным маслом (лучше оливковое). Обжарить в течение 5 минут. Второй компонент блюда готовится так: в кастрюлю кладутся помидоры (если летом, то спелые свежие, если не в сезон, то очищенные консервированные вместе с соком). В свежие помидоры добавляется томатный сок (можно добавить немного остро..