Тунець салатний у власному соку з/б Polar (185 г)
Thunnus
Консервований салатний тунець у власному соку. Металева банка нетто 185 грам. Склад: тунець 70%, вода 18,7%, сіль 0,3%. Низькокалорійний продукт з підвищеним вмістом білку. Готовий до вживання.
ОписОпис
Тунець (лат. Thunnus) - унікальний представник родини скумбрієвих. За розміром поступається лише марліну, зростає до 4,8 метра, важить до 684 кг. Віддає перевагу теплим водам, тому водиться в усіх субтропічних і тропічних частинах океанів. Долає великі відстані, від чого в м'ясі з'являється особливий пігмент, який надає м'якоті незвичайний для морепродукту темно бордовий колір. З цієї причини довго відмовлялися виловлювати тунця, хоча відразу отримав популярність, як тільки оцінили смак. Не переплутаєш з жодною рибою, оскільки більше схожий на м'ясо тварини. Через це ще називають "морською телятиною". Характерна особливість, вподобана японцями, - не заводяться паразити, тому без побоювання додають до суші, їдять в сирому вигляді.
Очолює рейтинги серед рибних консерв тунець у власному соку. Містить усі корисні властивості морепродукту, при цьому довгий час зберігається і не вимагає складних рецептів приготування.
М'ясо після термічної обробки втрачає насичений червоний відтінок і стає ніжно рожевим. Структура волокон чітко видна, філе злегка сухувате, тому сік виливати не варто, він додасть соковитості.
Дієтична консерва багата на омега-3 кислоти та протеїни - тому частий гість в раціоні спортсменів і тих, хто намагається схуднути. Крім того, знижує ризики атеросклерозу та бореться за зменшення рівня холестерину. Містить кальцій, магній і фосфор, які зміцнюють зуби й кістки. Вітаміни групи В запобігають депресії, збільшують стресостійкість, покращують пам'ять.
Харчова цінність і хім. складХарчова цінність у 100 грамах
Білки 26 г
Жири 0,5 г
Вуглеводи 0 г
Калорійність 110 ккал.
Замовити дари моря з доставкою можна в нашому інтернет-магазині "Рибка".



