Макарони De Cecco Spaghetti №12

500 грам.

Макарони в нашому житті досить поширений та популярний продукт харчування. Однак макарони для народу Італії - це як для нас борщ, традиційна страва. Тому в їх приготування люди там викладають всю свою душу. Ось чому справжні італійські макарони такі смачні. Яскравий приклад тому макарони De Cecco Spaghetti № 12.

Макарони компанії De Ceccо - найпопулярніші макарони на всій земній кулі. Почала свій розвиток компанія у 1908 році. У наші дні компанія De Ceccо відмінно зарекомендувала себе серед світових виробників. Макарони De Ceccо Spaghetti № 12 яскравий тому приклад. Головний секрет успіху компанії - це чудовий смак, який важко передати словами. Такі смакові якості досягаються за допомогою використання пшениці твердих сортів, спеціальної технології переробки самого зерна. Італія країна строката та багатогранна з віковими кулінарними традиціями. Крім ретельно підібраних сортів пшениці, для ще більш витонченого смаку італійці використовують джерельну воду. В результаті виходять макарони, які відрізняються характерною шорсткістю та пористістю своєї поверхні. Це, в свою чергу, дозволяє їм, на відміну від інших макаронів, вбирати більше соусу.

Одни з найбільш відомих на весь світ макаронів з’явилися на півдні Італії, а також в Неаполі, Генуї та Лігурії. Це довгі і тонкі макаронні вироби з круглим перетином діаметром приблизно 1,92-2 мм. Історично офіційне написання терміну «спагеті» можна простежити до першого словника італійської мови, складеного Нікколо Томмазео та Бернардо Белліні (1819). Слово «спагеті» вписано в чоловічому роді, єдиній особі, як зменшувальне від «спаго» (італ. Spago - шпагат, мотузка).

Цікавий факт: в 1957 році BBC випустили перший документальний фільм про виробництво спагеті, а на наступний день телевізійні студії були завалені телефонними дзвінками від глядачів, які просили ім'я продюсерів і розповсюджувачів спагеті, щоб вони могли їх купити.

Спагеті настільки універсальні, що їх можна подавати з будь-якою добавкою, від риби до м'яса, від овочів до сиру, а також вони відмінно поєднуються з оливковою олією і тертим пармезаном.

Енергетична цінність - 35 кКал / 1473 кДжБілки - 13,0 гВуглеводи - 69 гЖири - 1,75 гз яких насичених - 0,3 гХарчові волокна - 2,9 гНатрій - 0,004 гСклад: борошно, сіль вода.