Салямі Salame Milano
Salame Milano
Ціна за 1 кг. Можлива нарізка.
Цей вид салямі, напевно, найвідоміший з існуючих. Це традиційна італійська ковбаска, яка виготовляється зі свинини, яловичини і сала. Також, її іноді роблять без яловичини. Зі спецій в ній міститься чорний перець і часник.
ОписСалями Salame Milano – самый популярный из существующих видов салями. Классический вкус этой твердой итальянской колбаски обуславливает простота приготовления. Ведь уже много много веков подряд рецепт практически не меняется. В состав входит свинина, говядина и сало, а из специй черный перец и чеснок. Правда, иногда этот сорт салями изготавливают без говядины. Для того, чтобы салями обрела свой «благородный» вкус, существует еще один секрет приготовления. Уже практически готовые палки колбасы вывешивают в специальном помещении, где строго соблюдается температурный режим и влажность воздуха. Готовая салями в итоге вести от 2 до 4 килограмм. Особенностью салями является еще и ее тоненькая белая пленочка – это специальная плесень. Салями вкусно есть как просто в бутерброде, так и подав ее на стол с вином, сырами, орехами и виноградом. Еще эта колбаса является неотъемлемым ингредиентом некоторых сортов пицц. Порадуйте своих родных и близких приготовив им на завтрак бутерброды с Salame Milano и будьте уверенны, что они по достоинству оценят ее дивный вкус.
Харчова цінність і хім. складСалямі Salame Milano - найпопулярніший з існуючих видів салямі. Класичний смак цієї твердої італійської ковбаски обумовлює простота приготування. Адже вже багато століть поспіль рецепт практично не змінюється. До складу входить свинина, яловичина і сало, а зі спецій чорний перець і часник. Правда, іноді цей сорт салямі виготовляють без яловичини. Для того, щоб салямі дійшла до свого «благородного» смаку, існує ще один секрет приготування. Вже практично готові палки ковбаси вивішують у спеціальному приміщенні, де суворо дотримується температурний режим і вологість повітря. Готова салямі в результаті важить від 2 до 4 кілограм.
Особливістю салямі є ще й її тоненька біла плівочка - це спеціальна цвіль. Салямі смачно їсти як просто в бутерброді, так і подавши її на стіл з вином, сирами, горіхами і виноградом. Ще ця ковбаса є невід'ємним інгредієнтом деяких сортів піц. Порадуйте своїх рідних і близьких, приготувавши їм на сніданок бутерброди з Salame Milano, і будьте впевнені, що вони гідно оцінять її чудовий смак.

