Олія оливкова De Cecco Extra Vergine 1 л
De Cecco ex/verg.
Італійська оливкова олія De Cecco Classico extra virgine (екстра вірджин).
1 літр.
ОписDe Cecco Extra Virgin Olive Oil - це найбільш якісна оливкова олія. Для її отримання оливки повинні бути перероблені протягом доби після збору врожаю. Фактично, це і є той самий зневоднений на 100% фруктовий сік оливок. Ніяких додатків або консервантів.
Цю олію отримують лише за рахунок холодного пресування або центрифугування пульпи з перемелених оливок. Цей термін - Extra Virgin (прямий переклад - понад незаймане) – отримує тільки олія, яка має прекрасні хімічні та органолептичні характеристики. У неї не може бути дефектів смаку і аромату. Тобто, практично будь-яке пошкодження оливок в процесі збору врожаю та транспортування до місця переробки виключає можливість отримання з них олії цієї категорії. Кислотність олії Extra Virgin не може перевищувати 1%.
В цілому, люди, які піклуються про своє здоров'я, повинні віддавати перевагу саме цій олії. Італійці кажуть, що для отримання Extra Virgin потрібен талан і найжорстокіше дотримання технології. Це завжди подарунок Матінки Природи. Саме тому олія категорії Extra Virgin завжди дорожче олії категорії Virgin.
Харчова цінність і хім. складІталійська оливкова олія De Cecco Classico extra virgine (екстра вірджин) 1 л - це корисна, якісна оливкова олія першого холодного віджимання преміум класу, з характерним приємним смаком, ідеальна для будь-якого рецепту як у якості приправи в сирому вигляді, так і для приготування гарячих страв.
Зберігати в сухому, затемненому, бажано прохолодному місці.
Харчова цінність 100 мл продукту:
Енергетична цінність 825 кКал / 3390 кДж
Білки - 0 г
Вуглеводи - 0 г
Жири - 91,6 г
з них насичені - 14,6 г
Мононенасичені - 68,3 г
Поліненасичені - 8,7 г
Холестерин - 0 м

