Соус Barilla Amatriciana

Італійці можуть нескінченно фантазувати на тему складу томатних соусів. Ця країна подарувала світу безліч смачних добавок до різних страв. І один такий соус, Barilla Amatriciana, ви сміливо можете поставити до себе на стіл.

Соус Amatriciana (Аматрічіана) - один з традиційних соусів Італії, при приготуванні якого важливу роль відіграють не тільки стиглі і свіжі помідори, але й якісний бекон і червоний перець чилі.

Термін зберігання у відкритому вигляді при кімнатній температурі - не більше 5 днів.

Щоб створити соус Barilla Amatriciana, виробник ретельно відбирає солодкі томати, підсмажує ароматний свіжий бекон, додає червоний перець чилі та інші спеції, а також свіжу зелень. Процес виробництва тривалий, ретельний, все робиться для того, щоб в результаті вийшов найбільш багатий смак і найбільш насичена текстура. Соус виходить дуже густий, з пряним томатним смаком.

Наявність в складі бекону дає можливість гармонійно поєднувати соус Barilla Amatriciana з будь-якими м'ясними стравами. З ним також виходять пікантні сендвічі, маринади, закуски, запіканки, лазанья. А якщо вирішите приготувати з цим соусом справжню італійську пасту, не полінуйтеся знайти в продажу букатіні (bucatini), з нею він буде особливо гарний. Для того, щоб додати соус Barilla Amatriciana до страви, його варто попередньо розігріти в мікрохвильовій печі або на повільному вогні.

Склад: томати, бекон, перець чилі, цибуля, петрушка, чорний перець, стручковий перець.

У 100 грамах продукту:

Калорійність - 75 кКал,

Білки - 4,5 г,

Жири - 3,5 г,

З них насичені - 1,2 г,

Вуглеводи - 5,7 г,

З них цукор - 4,5 г,

Сіль - 0,6 г,

Клітковина - 1,8 г,

Натрій - 0,4 мг.