Соус De Cecco Bolognese

Італія дбайливо зберігає рецепти своїх страв, зокрема, соусів. З покоління в покоління передаються напрацювання, які були створені сторіччя тому, а на сьогоднішній день користуються заслуженою популярністю у всього світу. Таким є і рецепт соусу болоньєзе. Для нього потрібні свіжі помідори та м'ясний фарш. Такий соус можна приготувати і самостійно, але найчастіше простіше купити готовий, особливо від перевіреної роками марки.

Соуси відомої італійської фірми De Cecco давно вже користуються любов'ю гурманів усього світу. De Cecco Bolognese належить до числа тих соусів, які обов'язково варто спробувати. Гарантуємо, що вам захочеться купити його ще не раз.

Для приготування всіх соусів De Cecco використовуються інгредієнти тільки преміальної якості, адже за їх створення тут відповідає відомий шеф-кухар Хайнц Бек, володар 3 зірок Мішлен. Ця серйозна нагорода - відмінний показник того, що купуючи De Cecco Bolognese, ви отримаєте по-справжньому якісний та смачний продукт.

Як і для інших томатних соусів De Cecco, для Bolognese беруть свіжі стиглі помідори, вирощені на власних землях. До них додають рубане м'ясо (яловичину та свинину), моркву, селеру та ріпчасту цибулю, а також оливкову олія класу extra virgin. Все разом тушкуэться на повільному вогні, а в результаті виходить соус з прекрасним смаком і тонким ароматом. Вам залишається тільки купити баночку соусу, розігріти його, і додати до будь-яких готових макаронів. Особливо рекомендується спробувати з ним феттуччіне (fettuccine, довга плоска паста, скручена в «гнізда»). Завдяки їх формі, соус не розтікається по тарілці, а затримується прямо в «гніздах». Також De Cecco Bolognese відмінно поєднується з овочевими, рибними і м'ясними стравами, особливо приготованими за італійськими рецептами.

Склад: помідори 47%, яловичина 15%, свинина 9%, томатне пюре 10,2%, морква, цибуля, селера, оливкова олія extra virgin 1,8%, сіль, пшеничне борошно, сухе знежирене молоко, цукор, червоне вино, спеції, трави. Без консервантів.

У 100 грамах продукту:

Калорійність - 108 кКал,

Білки - 8 г,

Жири - 5,5 г,

Вуглеводи - 6,5 г.