Дамский каприз

Ингредиенты:

    * сыр плавленый - 200г
    * ананасы консервированные - 7 - 8шт
    * кокосовая стружка - 25г
    * икра красная - 2ст л
    * крабовое мясо - 100г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. С ананасов отцедить сок и обсушить на бумажном полотенце. Мясо крабов натереть на терке.
2. Плавленный сырок так же натереть на крупной терке.
3. Соединить сырок и крабовое мясо, тщательно перемешать.
4. Из полученной массы скатать шарики, примерно как грецкий орех и обвалять их в кокосовой стружке. Затем поставить в холодильник на 15 минут.
5. Выложить на тарелки кружочки ананасов, сверху положить шарики. Украсить икрой и подать к столу