Групер з білим вином

Інгредієнти:

1 кг групера (це може бути снеппер),

мариновані печериці,

1 ст. білого вина,

масло,

зелена цибуля,

крихти хліба,

чебрець,

сіль за смаком.

Приготування групера / снеппера:

Очистити рибу, нарізати невеликими шматочками, покласти в глиняні горщики разом з маслом, грибами, посипати приправами та хлібними крихтами. В кінці залити білим вином і додати ще масла. Випікати при 150 ° C близько 20 хвилин, час від часу поливаючи білим вином або водою.

Смачного вам!

Вибрати групера на свій смак >>>