Кальцоне прошуто ди Парма
300 грамм лапши
12 ломтиков ветчины Prosciutto Crudo di Parma
120 грамм сливочного масла
Сыр пармезан
Лапшу надо отварить в подсоленной воде, на сковородке растопить масло. Вареную лапшу обжарить буквально несколько минут в этом масле после чего на блюдо выкладываем ломтики ветчины, сверху выкладываем макароны и посыпаем пармезаном. Ломтики ветчины аккуратно заворачиваем.
