Морские гребешки со специями

Вам понадобятся:

Морские гребешки 350-400 грамм

Лук – одна средняя луковица

Морковка – одна маленькая морковка

Рис – 2 стакана

Острый зеленый перец – 200 грамм.

Рис отварить в подсоленной воде. Морские гребешки порезать на небольшие кусочки и обжарить с луком и морковью. Остудить. Смешать рис, жаренных гребешков и зеленый перец. Полученное блюдо – отличная закуска к крепкому алкоголю.