Оладьи из пампанито

Ингредиенты:

200 г филе пампанито,

4 ст.л.-муки,

2 яйца,

лук,

растительное масло,

петрушка,

1 ч. л. сметана, сода,

соль,

перец чили.
 

Филе пампанито очень мелко нарезать, смешать с мукой и яйцами. Лук и петрушку порубить и тоже замесить в тесто. Добавить немного растительного масла, соду. Пожарить на растительном масле.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!