Оливки черн c/кост вяленые

Мука — 1 стак.

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 1 ст. л.

Соль

Перец черный  (молотый)

Рецепт:

Натереть на терке любой твердый сыр типа российского. Смешать муку, тертый сыр, размягченное масло, сметану, соль, перец. Вымесить тесто. Раскатать тесто в колбаску и нарезать на равные части по количеству оливок. В каждую из частей закатать по оливке, сформировать шарик (это очень просто, так как тесто легко лепится и не липнет к рукам). Выложить шарики на противень и выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.