Паста з морепродуктами
Інгредієнти
- макарони - 200 гр;
- морський коктейль - 400 г;
- лимон – 1/2 шт.;
- часник - 1 зубчик;
- цибулина - 1 шт.;
- томатний соус - 100 г;
- рослинна олія - 2 ст.л.;
- вершкове масло - 1 ст.л.;
- соль- 1/4 ч.л.;
- зелень петрушки.
Паста з морепродуктами - це одна з найбільш швидких і простих страв.
Кроки приготування
1 Морський коктейль розморозити, потім залити його лимонним соком.
2 Цибулину і часник дрібно нарізати. Розігріти на сковороді рослинну олію, покласти цибулю і часник, та смажити на середньому вогні до прозорості.
3 Викласти в сковороду морепродукти, додати томатний соус, посолити, поперчити, перемішати і тушкувати 15 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи.
4 Макарони відварити у великій кількості підсоленої води, потім відкинути на друшляк, дати воді стекти і перекласти на тарілку.
5 Залити пасту готовим соусом з морепродуктами. Готову страву прикрасити зеленню петрушки, посолити і поперчити за смаком.
6 Смачного!
Про автора
