Запечені мідії з сиром

Запечені мідії з сиром - цей ніжний делікатес порадує Вас своїм яскравим смаком. Відмінно підійде для святкового столу і його приготування не забере у Вас багато часу.

Інгредієнти

• мідії в раковинах - 20 шт.;
• сир - 100 г;
• часник - 1-2 зубчики;
• лимон - 1 шт.;
• зелень.

Спосіб приготування

1. Мідії розморозити і промити під водою.
2. Сир натерти. За допомогою преса видавити часник і змішати його з сиром.
3. Мідії помістити на деко один до одного, в процесі приготування важливо стежити за тим, щоб вони не падали на бік. Посипати зверху сиром з часником.
4. Запікати мідії в розігрітій духовці при 180 градусах близько 5 хвилин до утворення золотистої скоринки сирної.
5. Гарячі мідії викласти на блюдо, скропити лимонним соком і прикрасити зеленню.

Смачного!