Royal Star Foods

Royal Star Foods Ltd., дочірня компанія Tignish Fisheries Cooperative Association Limited, є найбільшим переробником атлантичних омарів на острові Принца Едуарда в Канаді.

Це провідний переробник атлантичних омарів у різних формах як роздрібної торгівлі, так громадського харчування.

Компанії належить всесвітньо відомий бренд Atlantic Star – Star of the Sea.

88 років бездоганної роботи – здобули репутацію бренду у всьому світі.

Компанія співпрацює з великою кількістю рибалок (заявлено, що їх понад 230) та отримує від них постійно якісний, свіжий улов.

Всі виловлені омари - це атлантичні лобстери, спіймані в дикій природі, яких ловлять у чистих, незабруднених водах у північно-західній частині Атлантичного океану.

Методика збереження свіжовиловлених лобстерів дуже проста - відразу після вилучення з пастки омарів, їх клешні зв'язують гумками і поміщають у лід і доставляють на пристань, на підприємство Royal Star Foods.

Великих омарів сортують за вагою та поміщають у резервуари на 4-5 діб. Потім ці омари розподіляються по ресторанах та магазинах.

Омари меншого розміру називають консервними – вони надходять у переробку і вже у переробленому та упакованому вигляді надходять у роздрібну мережу під брендом Atlantic Star – Star of the Sea.

Продукція Atlantic Star – Star of the Sea

Whole Lobster Cooked/Blanched Retail Box - Приготовлений/бланшований лобстер повністю в упаковці

Retail Cooked Lobster Meat Packs - М'ясо лобстера, приготоване, в упаковці.

Whole Vac Pac Lobster Raw/Blanched - Омар повністю, сирий/бланшований

Whole Lobster Raw or Blanched - Цілий лобстер сирий або бланшований

Whole Lobster Raw/Blanched - Омар цілком сирий/бланшований

Whole Cooked PEI Lobster - Цілий приготовлений лобстер Prince Edward Island

Whole Cooked Lobster - Цілий приготовлений омар

PEI half lobsters - Половинки лобстерів Prince Edward Island

Half Split Lobster - Половина розділеного лобстера

Whole Cooked PEI Popsicle Lobster - Цілий приготовлений лобстер Prince Edward Island Popsicle

Cooked Lobster Meat - Приготовлене м'ясо лобстера

Lobster Tails - Хвости омара

PEI lobster concentrate dishes - Страви з концентрату омарів острова Принца Едуарда.

Купити продукцію Atlantic Star у магазині РИБКА: м'ясо лобстера, хвости лобстерів, лобстери цілком.