Хокі тушка с/м (до 0,3 кг)

Свіжоморожені тушки хокі.  Риба без голів і патрана важить не більше 0,3 кг.

Рекомендується розморожувати поступово, або при кімнатній температурі, або на полиці в холодильнику.

Виробник: Seafoods company.

Хокі або макруронус новозеландський (Macruronus novaezelandiae) - хижа риба із сімейства Macruronidae, що належить до загону тріскоподібних.

Дика риба хокі мешкає неподалік від берегів Австралії та Нової Зеландії.  Зграї макруронуса полюють на глибинах до 1 км.  Харчуючись крилем, восьминогами і мальками, хокі зростає швидко.

Вилов важливої промислової риби, середня довжина якої 60 см, ведеться тралами.

М'ясо новозеландського макруронуса біле, без дрібних кісточок, з приємним солодкуватим присмаком і не має вираженого аромату риби.

В магазині Рибка ви можете купити хокі, ціна якої прийнятна.  Доставка в Києві і по Україні здійснюється відразу після замовлення.

В смачному і ніжному м'ясі хокі містяться вітаміни і мікроелементи, які позитивно впливають на здоров'я людини, а саме:

• амінокислоти і Омега-3;
• вітаміни F, E, A, B, D;
• фтор, фосфор, залізо, йод, калій, магній, селен, кальцій і ін.

Калорійність низька: 79 ккал в 100 грамах дієтичної риби.  Легкозасвоюваного цінного білка 19 г, а жирів 0,3 г.

Рибні страви бажано включати в меню для того, щоб:

• добре функціонувала система травлення;
• не порушувався обмін речовин;
• зміцнювалася м'язова і кісткова тканина;
• покращилася серцева діяльність, мозкова діяльність і т.д.

Вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в рибі хокі, може служити профілактикою авітамінозу та анемії, захворювань ендокринної системи, шлунково-кишкового тракту і нервової системи.

Корисні страви з риби допомагають швидше відновлюватися після інтенсивних тренувань, після підвищених фізичних та емоційних навантажень.