Оселедець матіас б/г (ваговий)

Оселедець матіас (ваговий). Запакована приблизно по 1 кг. Заморожена. Продукт готовий до вживання.

Виготовляється з норвезької оселедця, виловленого в північній частині Атлантичного океану в період з кінця травня до середини липня, який досяг трирічного віку, тобто з «дівочого оселедця».

Оселедець Матіас – слабо солоний рибний продукт, приготовлений в дубових діжках за традиційним голландським рецептом. Молодий норвезький оселедець, що вже готовий до вживання, заморожений і надходить в упаковках вагою близько 1 кг. Відразу після розморожування оселедець Матіас можна використовувати для приготування улюблених страв.

Норвезький або атлантичний оселедець (Clupea harengus), виловлений в північних водах Атлантичного океану в травні – липні, досяг трирічного віку.

Оселедець Матіас готується за спеціальним рецептом, в якому використовується слабкий сольовий розчин. Ніжна м'якоть молодої рибки ніби тане в роті.

Використовуючи філе оселедця Матіас, ви зможете легко приготувати багато смачних страв, наприклад:

• традиційний зимовий салат «Оселедець під шубою»;
• додати цибулю кільцями і подати з картопляним пюре;
• закусочні рулетики з начинкою;
• лаваш зі шматочками оселедця, з грибами та листям салату;
• форшмак і багато іншого.

Щоб приготувати смачну рибну страву, достатньо замовити і купити оселедець Матіас в магазині Рибка. Ми подбаємо про своєчасну доставку вам продукту найвищої якості.

Оселедець – жирна риба, регулярне вживання якої позитивно впливає на організм людини. В ній міститься легкозасвоюваний білок, корисні жири, вітаміни та інші цінні речовини, а саме:

• антиоксиданти, Омега-3 жирні кислоти;
• калій, фосфор, натрій, залізо, магній, селен і йод;
• вітаміни D, Е, В1, B2, B5, B6, В9, В12, PP.

Оселедець, ціна якого порівняно невисока, містить більше вітаміну D, ніж багато інших риб. Три денні норми цього вітаміну, необхідного всім, особливо дітям, знаходяться в 100 грамах оселедця.

Багато користі принесе ця чудова рибка і для мозкової діяльності, і для зору, і для серцево-судинної системи.