SalMar ASA

Компанія SalMar – один з найбільших і найефективніших виробників атлантичного органічного лосося в світі.

Salmar ASA є третім за величиною концерном, який займається розведенням сьомги. Уже понад 20 років веде свою діяльність уздовж узбережжя Норвегії від Мере-ог-Ромсдал на півдні до Трумсе і Фіннмарк на півночі.

Лосось добре себе почуває і росте в природному середовищі існування. Саме тому фахівці компанії SalMar створили першу в світі морську рибну ферму, в якій лосось знаходиться в середовищі, що відповідає нормам існування для дикого лосося. Технології, що використовуються, адаптовані і до лосося, і до навколишнього середовища. Корм виготовляють з екологічно чистої натуральної рибної сировини.

Півмільярда крон було вкладено в селекційну компанію. Основний лососевий завод InnovaMar знаходиться там, де й центральний офіс компанії – в губернії (фюльке) Трьонделаг. Ключові концепції підприємства: створення сприятливого середовища для риби і ефективних виробничих умов, отримання якісних і безпечних продуктів харчування, внутрішня логістика.

Процес біологічного виробництва безперервний, вимагає забезпечення високої якості на всіх етапах. Використання інноваційних технологій привело до підвищення якості кінцевого продукту, до скорочення витрат і поліпшення умов праці.

Додаткові функції підприємства – обробка та використання обрізків, виробництво філе, а не тільки цілої риби.

Гнучка політика компанії дозволяє адаптуватися до будь-яких змін, пов'язаних з побажаннями або вимогами клієнтів і контролюючих органів.

Постійно розробляються нові продукти з різними добавками і способи упаковки. З літа 2021 року почав свою роботу завод InnovaNor на норвезькому острові Сенья.

Компанія SalMar поставляє широкий асортимент свіжих і заморожених продуктів з лосося. Клієнтська база глобальна і охоплює всіх: від дрібних і великих експортерів / імпортерів до великих переробних підприємств і роздрібних мереж. Споживачам по всьому світу відправляється цілий патраний лосось (свіжий або заморожений), сьомга у вигляді філе, шматочками, і в інших варіантах. Купити сьомгу в Києві всі бажаючі можуть в магазині Рибка.