Smeralda

     Smeralda Srl - італійська компанія, заснована в 1988 році в Кальярі (Сардинія), що спеціалізується на виробництві та переробці морепродуктів, з акцентом на традиційні сардинські делікатеси. З моменту свого заснування компанія прагне зберігати та просувати кулінарну спадщину регіону, поєднуючи вікові традиції із сучасними технологіями.

     Smeralda Srl займається переробкою та упаковкою різних морепродуктів:          

•          Боттарга з кефалі та тунця — солена і висушена ікра, що вважається делікатесом у середземноморській кухні.          

•          М'якуш морського їжака — продукт з насиченим смаком, що використовується у вишуканих стравах.

•          Копчені філе та скибочки риби – готові до вживання продукти високої якості.

     Компанія дотримується строгих стандартів якості та безпеки харчової продукції, підтверджених міжнародними сертифікатами BRC та IFS на найвищому рівні, а також кошерною сертифікацією. Особлива увага приділяється збереженню автентичності смаку без використання консервантів.

     Продукція Smeralda Srl представлена ​​на міжнародних ринках, включаючи:          

• США: Компанія активно експортує продукцію до Сполучених Штатів, де вона користується попитом серед гурманів та ресторанів.          

• Канада: Постачання здійснюються для задоволення потреб північноамериканського ринку у високоякісних морепродуктах.

• Європа: Продукція доступна в різних країнах Європи, де цінується за автентичний смак та якість.

     Smeralda Srl активно співпрацює з дистриб'юторами та роздрібними мережами, забезпечуючи стабільні поставки та високу якість продукції, займаючи гідне місце на міжнародному ринку морепродуктів.

     У магазині Рибка ви можете купити боттаргу Smeralda Srl та іншу продукцію цього виробника.