Користь червоної ікри
Червона ікра - це справжній концентрат корисних вітамінів і мікроелементів. А знаєте, чому?
Тому що будь-яка ікра - це зародок цінної породи риби. А значить, в ній є все, що потрібно для здоров'я і правильного розвитку!
Червона ікра і корисні властивості
Легкозасвоюваний білок
На 100 грам ікри припадає 32 грама білка! Причому, засвоюється він людським організмом набагато легше «м'ясного» - максимум, протягом години, не залишаючи неприємної важкості в шлунку.
Крім того, «ікорний» білок відноситься до «елітних» сортів - він включає в себе повний набір амінокислот, деякі з яких навіть вважаються дефіцитним (незамінним).
Це унікальна властивість червоної ікри особливо яскраво проявляється після пари бутербродів. Обмін речовин починає працювати на «повну котушку», і будь-яка людина відчуває небувалий підйом сил.
Вітамін А
Цей вітамін - перший помічник нашого імунітету: активно виводить шлаки, покращує зір, зміцнює судини. Цю властивість червоної ікри використовують ті, хто хоче скоріше видужати після важкої хвороби або відновити імунітет, який похитнувся.
Вітамін Д
Один з головних «будівельників» наших кісток. Тому дуже корисно їсти червону ікру вагітним та мамам, які годують, для профілактики рахіту у дитини.
Крім того, якщо регулярно ласувати рибним делікатесом після серйозних травм і переломів, кістки зростуться швидше і стануть ще міцнішими.
Поліненасичені жирні кислоти
Ці корисні дрібні клітини невтомно виводять з нашого організму шкідливі жири, які стають причиною жахливої «хвороби старості» - атеросклерозу.
До атеросклерозу схильні практично всі ми, але його наступ можна відкласти! Вченими доведено, що люди, які регулярно вживають в їжу червону ікру, до глибокої старості зберігали ясний розум і пам'ять.
Виходить, що червона ікра подовжує нам молодість!
Йод
Нестача йоду в організмі призводить до порушень в роботі щитовидної залози! Мало хто знає, що легко заповнити його дефіцит можна не тільки давлячись гидкою (з погляду деяких людей) морською капустою або гіркими пігулками, але й скуштувавши пару ложок дуже смачної червоної ікри.
Вітамін В
Цей вітамін безпосередньо впливає на роботу нашого головного мозку і нервової системи. Тому, якщо днями Вам потрібно буде зробити важливий виступ перед керівництвом і потрібно мобілізувати весь свій інтелектуальний потенціал - просто з'їжте бутерброд з червоною ікрою.
Крім того, вітамін В стимулює активність печінки і підшлункової залози, та бере активну участь в прискоренні обміну речовин. Адже недарма ікра - неодмінний атрибут будь-якого розкішного застілля.
Вітамін Е
Його ще називають «статевим гормоном». Саме цей вітамін відповідає за нормальний обмін речовин в статевих залозах. Тому, якщо на любовному фронті почалися невеликі «тимчасові труднощі» - не поспішайте панікувати і пити жменями пігулки.
Спробуйте для початку романтичну вечерю зі свічками і... червоною ікрою (та її корисними властивостями)!
Фолієва кислота
Хочете рідше хворіти на простудні захворювання в самий розпал епідемії грипу? Їжте ікру ложками!
Адже фолієва кислота, яка в ній міститься, підтримує наш імунітет в «робочому» стані.
Мінерали
Яких тільки мінералів немає в червоній ікрі! Калій, натрій, цинк, залізо, кобальт, мідь. Всі ці мікроелементи присутні у всіх наших тканинах і біологічних рідинах, і їх запас час від часу потрібно поповнювати!
І, погодьтеся, набагато приємніше зробити це, покуштувавши млинці з червоною ікоркою, ніж ковтати пачками аптечні пігулки отруйного кольору.
Лецитин
Ця властивість червоної ікри зменшує концентрацію холестерину в крові, а також відсуває на пару років прояви старіння і стимулює імунітет.
Крім того, ікра сприяє поліпшенню кровообігу, а значить, ймовірність утворення небезпечних тромбів зменшується в кілька разів!
А ще червона ікра та її корисні властивості благодійно впливають на нашу шкіру, роблячи її пружною і здоровою. Недарма ж всі пристойні косметологічні лабораторії постійно розробляють ефективні засоби по догляду за шкірою на основі витяжок з червоної ікри!
Загалом, користі від червоної ікри для людини просто море!
І, мабуть, головна перевага червоної ікри полягає ще і в тому, що вона відноситься не тільки до корисних, але і до дуже смачних продуктів! Чи багато делікатесів можуть похвалитися тим же самим?
Купити ікру червону, Київ >>>
(с) 2012 "Рибка" - ікорний супермаркет www.ribka.ua
