Кракен

КРАКЕН – українська компанія, що займається переробкою риби, засолюванням, копченням та в’яленням, а також розфасовкою ікри та іншої рибної продукції.
Наявні виробничі потужності дозволяють виробляти рибну продукцію у широкому асортименті. Компанія Кракен має власні виробничі цехи, оснащені сучасним обладнанням:
- ікорний цех, де здійснюється перепакування ікри, що надходить від виробників великими оптовими партіями;
- цех засолювання риби;
- цех в'ялення;
- цех копчення;
- цех фасування готової рибної продукції.
Смачну, корисну та екологічно чисту продукцію вдається отримати завдяки використанню новітніх технологій та відповідного обладнання. Це спеціальні установки для копчення та в'ялення риби, для виготовлення солоної риби. Шкідливі для людини добавки не використовуються у процесі виробництва.
У великому фасувальному цеху виконується розфасовка ікри у невеликі за вагою баночки, та вакуумне пакування рибних продуктів, підготовлених для подальшого приготування та готових до вживання.
Рибні продукти, надійно та герметично упаковані, відповідають усім міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів.
Асортимент готової рибної продукції широкий та різноманітний, до нього входять:
- білуга гарячого копчення;
- лосось свіжоморожений великими шматочками та смужками;
- свіжоморожене філе мерлузи (хека) – шайби та ковбаса;
- чорноморська барабулька свіжоморожена;
- в'ялений бичок із головою;
- ковбаса із сьомги холодного копчення;
- в'ялений лящ;
- марлін та палтус холодного копчення;
- копчена форель;
- в'ялена ряпушка;
- саворин гарячого копчення;
- слабосолоне філе сьомги;
- філе сьомги холодного копчення;
- сіг гарячого копчення;
- форель гарячого копчення;
- форель холодного копчення;
- слабосолоне філе форелі на шкірі;
- есколар (масляна) холодного копчення;
- вомер холодного копчення;
- горбуша холодного копчення;
- свіжоморожені шматочки, смужки та філе лосося без шкіри;
- в'ялене філе осетра;
- осетер гарячого копчення;
- ікра оселедця та ще багато інших смачних продуктів.
Компанія Кракен пропонує своїм клієнтам якісну рибну продукцію, оскільки працює зі свіжою сировиною від перевірених постачальників. Асортимент продукції розширюється.
Свіжоморожена риба, готова копчена та в'ялена риба, а також слабосолона риба перед транспортуванням замовникам зберігається на спеціально обладнаних складах. Сучасне технологічне обладнання, суворе дотримання умов зберігання, дбайливе поводження з рибною продукцією – всі ці фактори дозволяють зберегти рибу в ідеальному стані.
Тому в спеціалізованому магазині Рибка всі бажаючі мають можливість купити рибу від Кракен найвищої якості.
Слабосолена сьомга, обрізі якої ви можете купити в магазині Рибка, - найніжніша і смачна лососе..
690,00 грн/кг
Слабосолена сьомга, обрізі якої ви можете купити в магазині Рибка, - найніжніша і смачна лососе..
895,00 грн/кг
Замовити з доставкою та купити червону ікру Ви завжди зможете в інтернет-магазині "Рибка". ..
695,00 грн
Замовити з доставкою та купити червону ікру Ви завжди зможете в інтернет-магазині "Рибка". ..
1695,00 грн
Замовити з доставкою та купити червону ікру Ви завжди зможете в інтернет-магазині "Рибка". ..
3350,00 грн
Холодноводна креветка мешкає у природному середовищі і на 100% є дикою. Атлантична дика кр..
495,00 грн
Середня довжина американського ракоподібного 40 см, вага близько 2 кг. В його раціоні переважн..
1300,00 грн/кг
Хека (лат. - Merluccius) інакше називають мерлузою. Має досить широке поширення на материкових обміл..
365,00 грн/кг
Ікру щуки називають частиковою ікрою, і в харчовій промисловості ікра щуки займає провідне місце, за..
1385,00 грн
Горбуша - мешканець холодних вод, віддає перевагу температурі від 6 до 14 °С. Якщо вода теплішає до ..
660,00 грн
Купити рулет делікатесне асорті "3 рибки" х/к з доставкою в Києві Ви можете у нашому інте..
1399,00 грн/кг
Купити рулет делікатесне асорті "4 рибки" х/к з доставкою в Києві Ви можете у нашому інтернет-..
1699,00 грн/кг
Тунець жовтоперий (Thunnus Albacares) відноситься до ряду окунеподібних та є близьким «родичем» скум..
599,00 грн 735,00 грн/кг
Сьомга (Salmo salar, Атлантичний лосось) - це найблагородніша риба з усіх видів лососевих риб. Занес..
770,00 грн/кг
Сьомга (Salmo salar, Атлантичний лосось) - це найблагородніша риба з усіх видів лососевих риб. Занес..
475,00 грн/кг
Завдяки збалансованому вмісту високоцінних і легкозасвоюваних жирів, ікру гольця важко замінити в ра..
800,00 грн
Завдяки збалансованому вмісту високоцінних і легкозасвоюваних жирів, ікру гольця важко замінити в ра..
699,00 грн 800,00 грн
В'ялений бичок. Без шкури. Бичок-кругляк, найпоширеніший вид бичків Азовського моря, смакує у буд..
70,00 грн
В'ялений бичок. Без шкури. Бичок-кругляк, найпоширеніший вид бичків Азовського моря, смакує у буд..
26,00 грн



















