Бичок азовський в'ялений з головою (великий)
Gobiidae
Бичок азовський в'ялений з головою (великий). Власне виробництво на березі Азовського моря. Запакований у пакети по 500 грам.
Ціна за 500 грам.
Одна з найулюбленіших закусок до пива - в'ялені бички. Однак, ніщо не заважає їх їсти просто так. Головне тут, щоб бички були правильно приготовлені.
ОписВ'ялений бичок. Без шкури.
Бичок-кругляк, найпоширеніший вид бичків Азовського моря, смакує у будь-якому вигляді. Часто його в'ялять, щоб потім вжити як закуску до пива. Зовні м'ясо бичка стає золотисто-жовтого кольору, консистенція - м'яка та ніжна, прозора на вигляд.
Якщо раптом колір в'яленого бичка виявився іржавим, а смак гіркуватим - значить, рибу готували або зберігали неправильно. В інших випадках він однозначно порадує поціновувачів подібної риби.
Купити бичка азовського в магазині Рибка.
Риба. Ікра. Морепродукти. Доставка.
Харчова цінність і хім. складВ'ялений бичок втрачає близько 80% води, однак, при цьому в ньому залишаються всі корисні речовини - білки, вітаміни, кальцій та залізо.
| Группа атрибутов | |
| Стан продукту | В'ялена продукція |
| Ареал проживання | Морська |
| Природа | Дика |
| Розмірний ряд (вага тушки, кг) | 0-0,5 |

