Корюшка в'ялена

Корюшка балтійська, в'ялена. Вага однієї штуки – 20-30 грам.

Вага упаковки 230-250 грам.

Мабуть, жодне застілля з хорошим пивом не обходиться без такої закуски, як в'ялена, копчена або сушена рибка. Один з традиційних варіантів, який знайомий багатьом, це корюшка. Хтось вважає за краще ловити та в'ялити її самостійно. А кому-то буде простіше купити готову.

Корюшка європейська або снеток (Osmerus eperlanus – лат.) – представниця сімейства корюшкових, вид невеликі променепері. Ця рибка прохідна, а це означає, що комфортно почувається як у морській, так і в прісній воді – в річках та в озерах, у тому числі в ізольованих. Мешкає в басейнах Північного Льодовитого океану, у північній частині Тихого та Атлантичного океанів.

В раціоні цієї хижачки рибний молодняк, ікра та зоопланктон. Тому смак у неї насичений і приємний, особливо якщо це корюшка в'ялена риба – справжній делікатес, який подобається багатьом. Незважаючи на невеликі розміри, вона дуже популярна, адже її смак підкорює раз і назавжди.

Рекомендуємо в'ялену корюшку купити, оскільки вона досить рідко зустрічається, її смак унікальний, а характерні особливості наступні:

• довжина витягнутого тіла від 10 см до 20 см, максимум – 35 см;
• забарвлення спинки зеленувато-коричневе, а боків – сріблясте;
• легко чиститься;
• в процесі в'ялення жирне м'ясо набуває приємного м'якого смаку.

Корюшка в'ялена, купити Київ пропонує її в магазині Рибка, – смачна рибна страва для приємного вечора в компанії друзів. Тут ви завжди можете в'ялену корюшку з ікрою купити високої якості зі швидкою доставкою, як в столиці, так і в інших містах України.

Купити в'ялену корюшку ікряну з доставкою в Києві Ви можете в нашому інтернет-магазині.

В'ялена корюшка низькокалорійна – у 100 грамах 105 ккал.

Білків у стограмовій порції – 15 грамів, а жирів – 4 грами, вуглеводів немає. Білки та жири, що містяться в рибі, легко та практично повністю засвоюються організмом людини.

В корисному рибному продукті містяться вітаміни групи В, вітаміни А та D, а також калій, магній, натрій, фосфор, залізо, фтор, хлор та молібден.

Корюшка в'ялена, купити яку можна для того, щоб в організм надійшли натуральні цінні речовини, допоможе запобігти розвитку багатьох захворювань опорно-рухового апарату, нервової системи та серцево-судинної системи, покращити обмін речовин та стан шкіри.