Устриця Сан Мішель №2

Жива охолоджена устриця Сан Мішель. Клас "фін".

Розмір №2 - 86-110 грам. Виробник - Франція.

Зберігати в холодильнику за температури +2 ... + 4 ° С не більше 5 днів.

Важливо: устриці є сильним алергеном. Будь ласка, переконайтеся, що у Вас немає алергічної реакції на молюски та рибу.

Устриці належать до родини морських двостулкових молюсків. Вирощуванням делікатесного морепродукту займаються устричні ферми по всьому світу. Французькі устриці регіону Бретань відрізняються класичним смаком та багатовіковою історією розведення.

Устриця Сан Мішель має трохи солонуватий морський присмак, чітко відчуваються відтінки йоду та водоростей. Смак не дуже нав'язливий і насичений. Вважається помірно жирною, не надто щільною з "легким" післясмаком.

Щоб підкреслити межі смаку, збризніть лимонним соком, якщо полюбляєте пікантність - додайте чорного перцю, винного оцту та цибулю шалот. Максимальну насолоду отримаєте, якщо подасте до морської страви охолоджене сухе ігристе вино.

Користь устриць полягає в багатому складі, в якому переважають вітаміни групи В, А, Е, цинк, кальцій, калій, фосфор, залізо та йод. Крім того, молюски - низькокалорійний продукт, який підходить при дієті. З обережністю вживати тим, хто схильний до алергії.

Якщо лякає ціна на устриці в ресторані, рекомендуємо купити морепродукти в інтернет-магазині Рибка. Працює доставка зі складу в м.Київ до найвіддаленіших куточків України.

Харчова цінність у 100 грамах

Білки - 9 г

Жири - 2 г

Вуглеводи - 4,5 г

Калорійність - 72 ккал.