Royal Greenland
Royal Greenland
Вертикально інтегрована компанія Royal Greenland відноситься до числа найбільших світових постачальників риби та морепродуктів з Гренландії. Початком її історії можна вважати 1774 рік, коли був заснований The Royal Greenlandic Trade Department. У 1979 році була зареєстрована торгова марка Royal Greenland, створена, щоб продавати гренландські продукти найвищої якості. На сьогоднішній день це незалежна компанія з обмеженою відповідальністю, в якій всі 100% акцій належать уряду країни. Штаб-квартира Royal Greenland розташована в Нууку, столиці Гренландії.
В основі бізнесу компанії лежать давні традиції місцевих рибальських товариств. З давніх-давен в місцевих водах Північної Атлантики та Північного Льодовитого океану ловили креветок, палтуса, крабів та рибу. Накопичені роками знання, культура та досвід використовуються Royal Greenland разом з сучасними технологіями, щоб створювати по-справжньому хороші продукти, які щодня можна купити по всьому світу. Представництва компанії є в Квебеку та Ньюфаундленді, що дозволяє отримувати вигоду з досвіду та ноу-хау місцевих риболовецьких спільнот.
Про якість продуктів компанії говорить і той факт, що в 1985 році Royal Greenland отримав Королівський ордер, який дає право бути постійним постачальником морепродуктів в Королівський датський суд.
Вилов риби та морепродуктів для компанії ведеться протягом усього року. Свіжий улов сортують, обробляють та заморожують протягом декількох годин, щоб забезпечити його збереження. Після цього улов надходить на більш ніж 40 заводів, розташованих в Гренландії, Квебеку, Ньюфаундленді, Данії, Німеччини та Польщі. Тут продукти зберігаються на льоду, чекаючи переробки. Широкий спектр переробних потужностей пропонує безліч можливостей того, якими будуть готові продукти. Інноваційні команди постійно розробляють нові концепції, орієнтовані на споживача. Більшість об'єктів сертифіковані відповідно до BRC або IFS.
У число видів продукції, з якої працює Royal Greenland, входять атлантична тріска, камбала, гренландський палтус, північноатлантична холодновода креветка, сніжний краб та канадський омар. Асортимент досить широкий та включає в себе як заморожені сирі продукти, так і готові напівфабрикати. Також з 1988 року виробляється копчена та маринована риба. Окремої згадки заслуговує ікра пінагора – риби з ряду скорпеноподібних. Її високо цінують в Азії, і сам промисел пінагора ведеться заради неї.